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母の日のベイクドチーズケーキ② 【ベイクドチーズケーキ】 どんな食べ物でもなんの材料を使っているのか? 気になるところですよね😉  今回はオーダーいただいたケーキの材料についてご紹介✨  ■クッキー生地の材料(土台)■ ・無塩バター
・きび砂糖
・塩 ・豆乳 ・薄力粉
・ベーキングパウダー   ■アパレイユの材料■ ・クリームチーズ ・きび砂糖
・卵黄 ・全卵
・生クリーム ・パルミジャーノ・レッジャーノ (削りたてのもの) ・サワークリーム ・レモン汁 ・薄力粉   基本的に私が作るお菓子はグラニュー糖を使わないようにしています。 できるだけ体に優しいものを中心にレシピをみて置き換えたり分量を変えてみたりしています。 ※レシピが知りたい方はDMください📩  🎂今回のこだわりポイント🎂 ・市販のクッキーやビスケットは使わず土台から作る🍪 ・アパレイユにパルメジャーノ・レッジャーノを使用しコクをだす🧀 ・レモン汁を規定より少し多めに そして飾りには国産レモンを使用しはちみつ漬けにしたものを薄くスライスしかざりました🍋 彩りにはミントを飾っています🌱 ご依頼主様の気持ちを汲み取った上で 味はもちろん見た目を美しく仕上げるのが私の使える”魔法”です🌟   +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+  あなたの思いをケーキにのせて 笑顔あふれる幸せなひとときを一緒に。  あなただけのオーダーメイドケーキお作りします🍰  お問い合わせはお気軽にDMください📩😊   free-lance pâtissier @konoha_patissier   +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+  ハッピーをシェアしよう🌟 #シェアハピ

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