夫婦で洋菓子店を営んでいます、自営業妻のじえママです🐥
私は洋菓子店で働いているのに、『卵アレルギー』です😥
元々アレルギー体質でしたが、卵が食べられないほどではなく、
食べる事に不自由していませんでした🍴
しかし、ケーキ屋で１日を過ごす内に試食したり、製造したり、洗い物をしたりで卵に触れる事が今までの比ではなくなり、
ついに卵の限界域を超えたようで、
卵絶ちをして、かれこれ2年位経ちました😒
息子も、生まれてから重度の卵と小麦のアレルギーなので、
家でのご飯や外食、生活面はあまり変化ありませんが、
それでも、気軽に物が食べられないのはキツイものがあります😢
いつも原材料のラベルとにらめっこしてます😥
自営業なので、この卵に囲まれた環境から逃れることも出来ず、
病院で薬をもらったりして何とかやり過ごしています💪
が、やはり、うちはケーキ屋…⤵
危険は身近に…
旦那が、ムースの余りを冷凍していたのですが、
卵を使っていないムースだから食べなよ❗
と言って、くれたムース…
結論からいうと、卵が入っていました😱
食べてすぐ喉がチクチク…
舌がピリピリ…
それから喉な腫れぼったく感じる…
「これ、卵入ってない！？」と、私が聞くと、
「入ってないよ！」(旦那はこの時点で、本気で卵の入ってないムースだと思っている)
…とちょっと苛立ち気😒
その後猛烈な腹痛、吐き気…
それから悪寒💦💦💦
めちゃくちゃ辛かったし、焦りました💦
自分がこんなにも卵がダメになってるとは…
結構凹みました⤵
今、私はエピペンを処方してもらっていないのですが、
本気でエピペンを処方してもらった方が良いのではないかと考えさせられました💉
そしてつくづく思う…
世界が終わりを迎えるなら、最後に食べたいものは何か。
よくある語らいの質問。
私の答えは『オムライス』😭