しつこぃ様だが
オイラゎ野菜が大好き

いつも冷蔵庫の中には
溢れんばかりの野菜が
入っていなぃと落ち着かなぃ…
そんなオイラの野菜LOVEな食べ方ゎ
基本≪生で、そのまま≫
のんどれっしんぐな


けど、最近ハマっている食べ方が
≪天ぷら≫
同ぢくハマっている食べ物が
これゎ野菜ぢゃなぃんだけど
≪鶏の唐揚げ≫
こなぃだ
料理番組でね美味しぃ揚げ方~的な
番組がやってて
自宅でも、一手間、二手間加ぇて
お店で出される料理みたぃに~
オイラこーゆー
手間隙かけて作る料理ってのが
メッチャ好き



作るのがマヂめんどくせー様な料理
メッチャ好き



だから基本レンヂでチン的な料理ゎ
嫌ぃ


ってか、アマリ食べなぃ
って事で、
野菜の天ぷらや
唐揚げ~揚げ物~を
ヒマがあれば作ってます
味もさることながら
日に日に揚げ方が
上手くなってきているのが
自分自身で解る


よく職人が
180℃オーバーの油を素手で触り
油の温度を確認する…
そんな事を
で観たりするけどそれゎさすがに出来ねーけどさ
箸ぢゃなくて素手で
油の中に物を投入する
その時に、
多少油の中に手が触れる
うん、熱ぃけど慣れたな…
うん、とりあぇず
ここまでの領域までゎ来たな


なにかオススメ的な料理があれば
ゼヒ
出来れば野菜系

でもオイラ、カボチャゎ苦手だよん


って事で、
生野菜(タマネギ&ピーマン)タップリ
揚げ物丼
ドドン

先週のお話



先週の事
いつもの散歩コースから外れ
(いつもゎSEIYU経由コース
orお墓のベンチで休憩コース)
チョット遠出の散歩をしてみたら
とある広ぃ空き地に
野菜や果物がタクサン並んでいる
仮設売場??的な場所を発見


思ゎず入ってみる

中にゎ
タブン近くに住んでいるのであろー
おばーチャマ軍団でいっぱぃだった

そんな軍団をスルーし
色んな野菜を観て回っていたトコロ
自分の子供、いや、
孫ぐらぃにあたるオイラが
真剣に野菜を品定めしている姿が
そんなにも珍しぃものか…
ガンガン話しかけてくる
おばーチャマ軍団

さすがに
≪歳上♀KILLER≫のオイラでも
さすがに
完全なるプライベートTIMEゎ
OFF日ゎ完全なる≪只の♂人≫

さすがに親以上に離れた
素敵なLADY達を
キャッチする勇気ゎ無く



そんなこんなで
この日も格安で大量に
野菜をゲッチュ


先週のお話



その野菜の調理方法ゎ………
~TO BE CONTINUED…~



緑の野菜
