こんにちは☺
花粉症に悩まされているシッピです。
京都食べ歩きの話を。
2月22日のディナーで、ミシュラン2つ星の草喰なかひがしさんの予約を取っていて、日帰り京都の予定でいましたが、イタリアから一時帰国したお世話になっているシニアソムリエールさんが京都のイタリアン、vineria t.v.b(ヴィネリアt.v.b)で2月から5月まで短期バイトするとわかったので、日帰りを仕事終わりからの京都1泊にして会いに行ってきました✨

シニアソムリエールの森さん✨
ワインは、お任せで、グラスで2、3杯下さいとお願いしました。まずは、スパークリング✨
メニューはこんな感じ✨
こちらのお店には、元々、大晦日に予約をしてましたが、インフルエンザになりキャンセルしたので、今回伺えて良かったです(^-^)/
ちなみに、シェフは、トラットリアのIL GHIOTTONEで料理長していた端谷くんです☺
メインを食べずにパスタ2皿に、リゾットを。
太る原因がわかる気がします(爆)
ワイン🍷もアップしようとしたら、写真枚数制限でアップ出来ず(-_-;)
ワイン🍷は、次のブログに…
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