横浜食べ歩き～念願のサローネ2007②～

横浜食べ歩き、サローネ2007ランチの続きです。












サローネ総料理長の樋口さん。
サローネさんが、岡山美作市のジビエを使ったイベントの繋がりや、サローネの常連の食友さんのおかげで、Facebookで繋がりました。
２９日にサローネのトラットリア形態のお店、ロットチェットがオープンするから、楽しみです。
横浜店にも、次はディナーで行きたいな。

横浜食べ歩き～念願のサローネ2007①～

またまた、ブログ休止中の話で恐縮なんですが、念願のサローネ2007に４月にランチしてきました。
























食通の食友さん二人の予約に追加する形で参加させていただきました。
至福ランチは、まだまだ続きます。

東京食べ歩き～イタリア政府公認イタリアン リヴァデリエトゥルスキ～

ブログ休止中の話で恐縮なんですが、また次も伺いたいレストランとして、ブログにアップさせて頂きます。
リヴァデリエトゥルスキは、２月に伺いました。
南青山の一軒家イタリアンです。




この日は、ランチに伺い、ランチDコースとペアリングで10000円でとお願いしてました。


























シェフは、イタリア人です。
初めて行ったんですが、ドルチェが盛り合わせ。これは、知りあいのスタッフさんのおかげ。どうみても、10000円ポッキリではないアッビナメントの内容。
ディナーで次は行きたいと思います。
南青山の素敵なイタリアンです。