明日の仕事終わったら、九州へ

22日は、熊本で開催される、ap bank fesへ。

なんで、明日の夜、明後日の夜、日曜は、福岡食べ歩き❤

楽しみ(^-^)/

IL GHIOTTONE本店ディナーの続きです。


鰻の白焼きと海苔のスパゲッティ   わさび風味

これに合わせたワインは、

これ。






栗粉を打ち込んだパッパルデッレ
ポルチーニ茸のソース   秋トリュフ



合わせたワイン🍷



なんだ?
とりあえず、開けよう✨


フォアグラのどら焼き
フォアグラに白餡がマッチしてた❤
これに合わせたワインは、


ブルネッロ❤
忍さんが大好きなワイン🍷


ラギオール✨


メインは、仔羊、和牛の炭火焼きと、丹波鹿の香草パン粉焼きからの選択で、丹波鹿❤
これに合わせたワインは、


お恥ずかしい話なんですが、この辺りから、睡魔に襲われ、まさかの爆睡(汗)
笹島シェフの奥様、忍さんに、自分の寝顔4枚撮られてた(汗)
そして、相原さんや忍さんに何回か起こされました😅
もう、メインのころは、記憶が、曖昧です。

お口直し


大好きな忍さんと自撮り✨
向きがおかしくてすいません🙏
そして、お店の照明がおとされて、誰かの誕生日かと思ったら…




まさかの、自分がお願いしたハロウィン🎃ドルチェ✨


ドリンクは、ハーブティーに。
久しぶりのIL GHIOTTONEディナーは、寝てしまった事件を起こしちゃった(汗)
あまり、詰め込まないようにしなきゃと反省。
次は、自分の誕生日に予約しました。
それまで楽しみにしておこう。
IL GHIOTTONE本店ディナーの続きです。


ライ麦パン

くるみパン
これが一番好き❤
お代わりしたかったけど品切れ(泣)


何々?プレゼント的な?❤


コシビマグロとアボカドの最中


こんな感じ✨
これに合わせたワインは、


これ。


オマール海老と南瓜   抹茶ジェラート

これに合わせたワインは、










カマスと松茸のフリカッセ
これに合わせたワインは、


これ。




本日の鮮魚のカルパッチョ
畑から採れたての色々なお野菜たちと
これに合わせたワインは、


これ。

口福ディナーは、まだまだ続く✨