ご無沙汰してます。
最近、ブログサボり気味で恐縮しております。
１月２８日に伺った際のランチです。
前に、キリコ ナカムラのデセールコースでは行きましたが、田村シェフがつくるランチ、美味しかったです(^-^)/
最近、ブログサボり気味で恐縮しております。
１月２８日に伺った際のランチです。
前に、キリコ ナカムラのデセールコースでは行きましたが、田村シェフがつくるランチ、美味しかったです(^-^)/
年末年始食べ歩き行脚の最終日の話で、Venaの続きです。
グリッシーニ✨
このカトラリー、品があります✨
４杯目の料理に合わせたワインと料理✨
猪のしゃぶしゃぶ肉✨
５杯目の料理に合わせたワインとパスタ✨
雲丹と白カリフラワーとか新鮮。
６杯目の料理に合わせたワインとリゾット✨
メインに使うカトラリー✨
７杯目のメインに合わせたワインと鳩肉✨
ドルチェ✨
ドリンクは、ハーブティーに菓子✨
んー、本当に今後が楽しみなお店です。
京都イタリアンにまた名店になりうるお店の誕生は、素直に嬉しいです。
このお店目当てに京都にいかれても後悔しないと思います。
オススメです(^-^)/
グリッシーニ✨
このカトラリー、品があります✨
４杯目の料理に合わせたワインと料理✨
猪のしゃぶしゃぶ肉✨
５杯目の料理に合わせたワインとパスタ✨
雲丹と白カリフラワーとか新鮮。
６杯目の料理に合わせたワインとリゾット✨
メインに使うカトラリー✨
７杯目のメインに合わせたワインと鳩肉✨
ドルチェ✨
ドリンクは、ハーブティーに菓子✨
んー、本当に今後が楽しみなお店です。
京都イタリアンにまた名店になりうるお店の誕生は、素直に嬉しいです。
このお店目当てに京都にいかれても後悔しないと思います。
オススメです(^-^)/
年末年始食べ歩き行脚の最終日、楽しみにしていたお店に行ってきました。
京都イタリアンとして、１２月２０日にオープンしたばかりの、Venaさんです。
IL GHIOTTONEにいた早川さんが池本さんと共同でオープンされたイタリアンです。
丸太町駅から、徒歩５分くらいのところにあります。
１２月１５日のお昼頃にどんな感じかなと下見にいってみたんですが、
まさかの絶賛工事中(汗)
早川さんがいて、中を見せてもらいましたが、完成するの？と不安でした。実際、３階建てで、２階、３階は個室みたいなんですが、個室の１つは、、今月完成みたいです。
それが、２日のディナーに伺うと、
出来てる✨
当たり前か(笑)
はらはらドキドキな感じは、同じくIL GHIOTTONEから独立された岡崎のイタリアン、Cenciを思い浮かべます。
ディナーは、17：30からみたいで、開店時間に予約していきました。安定のお一人様ですが(爆)
カウンター10席の１階です。
写真にちらっと写ってるのが、ソムリエの池本さんです。
奥に中庭があって、トイレは、その隣です。
かなりの高級な雰囲気と感じました。
好きです❤
おしぼりは、今治タオルでした。確認してませんが、おそらくCenciや松井山手にある、モーネと同じ製造元です(^-^)/
ディナーは、13000円（税サ別）です。
アッビナメントする予算と考えてなくて、食べるメインできたら、池本さんの口車にのせられてアッビナメントしちゃいました(笑)
まずは、champagne✨
池本さんいわく、99％はイタリアワインの取扱いだそうです。
このカトラリーをおく感じが新鮮だし高級な感じがします。カトラリーは、同じものを使いたくないと、選んだ理由を言われてました。拘りあるの大好きです(^-^)/
いきなり最初の料理にインパクトがあり、わぁーとなりました。
雲子に黒トリュフ✨
パンは自家製ではなかったです。いずれ自家製になるとは思いますが。
２杯目の料理に合わせたワインと料理✨
初めてくるお店って、ワクワクと流れがわからないから、結構、集中して周りを見てます(笑)メニュー表はなかったです。
３杯目の料理に合わせたワインと料理✨
この料理、右と左でソースが違うんだけど、右がグラニースミス（青リンゴ）にマスタードとか、センスが光るものでした。ちなみに、イルギオットーネ出身のツネオの岸名さんが、イルギオットーネグループの中で一番センスがあると言っておられました。
Cenciの坂本さんも一目おいてる存在です。
これからが楽しみな新店です。
ちなみに、今日から、ランチも営業してます。ランチは、6000円（税サ別）です。
続く✨
京都イタリアンとして、１２月２０日にオープンしたばかりの、Venaさんです。
IL GHIOTTONEにいた早川さんが池本さんと共同でオープンされたイタリアンです。
丸太町駅から、徒歩５分くらいのところにあります。
１２月１５日のお昼頃にどんな感じかなと下見にいってみたんですが、
まさかの絶賛工事中(汗)
早川さんがいて、中を見せてもらいましたが、完成するの？と不安でした。実際、３階建てで、２階、３階は個室みたいなんですが、個室の１つは、、今月完成みたいです。
それが、２日のディナーに伺うと、
出来てる✨
当たり前か(笑)
はらはらドキドキな感じは、同じくIL GHIOTTONEから独立された岡崎のイタリアン、Cenciを思い浮かべます。
ディナーは、17：30からみたいで、開店時間に予約していきました。安定のお一人様ですが(爆)
カウンター10席の１階です。
写真にちらっと写ってるのが、ソムリエの池本さんです。
奥に中庭があって、トイレは、その隣です。
かなりの高級な雰囲気と感じました。
好きです❤
おしぼりは、今治タオルでした。確認してませんが、おそらくCenciや松井山手にある、モーネと同じ製造元です(^-^)/
ディナーは、13000円（税サ別）です。
アッビナメントする予算と考えてなくて、食べるメインできたら、池本さんの口車にのせられてアッビナメントしちゃいました(笑)
まずは、champagne✨
池本さんいわく、99％はイタリアワインの取扱いだそうです。
このカトラリーをおく感じが新鮮だし高級な感じがします。カトラリーは、同じものを使いたくないと、選んだ理由を言われてました。拘りあるの大好きです(^-^)/
いきなり最初の料理にインパクトがあり、わぁーとなりました。
雲子に黒トリュフ✨
パンは自家製ではなかったです。いずれ自家製になるとは思いますが。
２杯目の料理に合わせたワインと料理✨
初めてくるお店って、ワクワクと流れがわからないから、結構、集中して周りを見てます(笑)メニュー表はなかったです。
３杯目の料理に合わせたワインと料理✨
この料理、右と左でソースが違うんだけど、右がグラニースミス（青リンゴ）にマスタードとか、センスが光るものでした。ちなみに、イルギオットーネ出身のツネオの岸名さんが、イルギオットーネグループの中で一番センスがあると言っておられました。
Cenciの坂本さんも一目おいてる存在です。
これからが楽しみな新店です。
ちなみに、今日から、ランチも営業してます。ランチは、6000円（税サ別）です。
続く✨