大事なものは心だ 物質ではない -3ページ目

このごろのケーキ♪

ホームベーカリー、使いまくってますにひひ

この前のチョコケーキの裁断した所です↓
$すべり台のある家

んで、次にカボチャケーキ↓
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それから胡麻パン↓

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今日はカレーだったので、ナンを作りました。生地はホームベーカリーで作り、成形(息子の作品です!)、オーブンで焼きました。生地を作るのは45分、焼き時間は10分です。素朴な味で美味しかった~↓

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ところで、ホームベーカリーを買った!と言うと、材料費で結構かかるんでしょ?と言われます。
気になったのでちょっと計算してみました。

パン1、5斤
強力粉     g0.27円として  使う量400g = 108円
バター     g1、5円として   使う量15g  =  22、5円
砂糖      g0188円として  使う量24g  =   4、51円
スキムミルク  g1,358円として 使う量10g  =  13、58円
塩       g0.268円として 使う量7g   =   1、87円
ドライイースト g4、8円として   使う量2、7g =  12、96円
 ※水と電気代は計算が?なので入れてません。
                    1、5斤 合計 163、42円

うん!電気代を入れても買うより安いかも?

お菓子作りとホームベーカリー

前回書いた息子の発熱ですが、5日土曜日に発熱し、すぐにリレンザ&抗生物質を使い、新薬のイナビルというのも吸い、6日日曜日には微熱、7日月曜日・今日には平熱に戻りました。咳・鼻水等はみられず、インフルエンザと関係あるかないか解りませんが、今朝は鼻血が出ました。
息子のクラスでは今日、8人もお休みがいて、5人はインフルエンザの診断が出ているそうですあせる

症状があるうちはしっかり休んで、蔓延しない様にしたいものです。

ご心配いただきありがとうございましたニコニコ

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前に書いたお菓子作りですが、いつもいつも写真を撮る前にナイフを入れてしまったり、人にあげてしまったりあせる
食べてしまったりあせる

でもこの前はチーズケーキを作って ちょっとナイフを入れちゃったけどしっかり撮りました!

$すべり台のある家 (2010,6,22 タイトル変更しました)

フィラデルフィアクリームチーズの箱裏に載っているレシピです。

上のビスケットをかなり多めで、いつもはビニール袋に入れて簡単に砕く所を、今回はミキサーで完全に粉々にしました。息子には完全に粉々っつうのは不評でしたが汗

そして、色んなブロガーさんの美味しそうなパンをみて欲しくなり3年前に買おうと思って、色々調べたホームベーカリー。3年前は何度か電気屋に行ってああでもないこうでもないって迷っているうちに妊娠してつわりが酷くなって、それどころじゃなくなってホームベーカリー購入計画は頓挫していました。
が!ついに今回買いましたよ~!!
なんせ、家にいる(いなければいけない)時間が長いもんですからっ!

買ったのはパナソニックホームベーカリーSD-BMS151です。
欲張りな私は、パンだけでなく、ケーキ・ピザ・天然酵母パン・フランスパン・米粉パン・あんこが作れる・予約出来る・・・とやりたい物の候補を挙げて、調べて決めました。
このホームベーカリー、メニューに載っているのをあげると 
食パン、早焼き、ソフト、フランス、ライ麦、全粒粉、メロン、デニッシュ、米粉、白パン、食パン(スチーム)、あんぱん、蒸しパン、パン生地、ピザ生地、天然酵母の食パン、パン生地、あん、ケーキ、もち、うどん、パスタ と、こんなに広がりがあります。

やり方もごく簡単で、普通の食パンとかなら材料を入れて待つだけです。
4日に届いたのに、もう食パン2回、フランスパン1回、ケーキ1回と、毎日使ってます♪明日の朝は全粒粉パンが出来る様にセットしてあります。
音も気にならないし、今の所、失敗知らず・・・いや、失敗したらかなり嫌なので、分量は1g単位でしっかり計ってます。(A型だからねショック!

4回も焼いたくせに焼いた度に写真撮ろう!なんて思っているくせに、毎回撮り忘れていますあせる
実家や友達にもお裾分けしたけど、超美味しいって喜んでもらいました!
あ、勿論私もすっごく美味しく頂いています♪やっぱ焼きたては違うし、焼きたてじゃなくても美味しいし、なんせ原材料に保存料等が入っていないから安心です。

私もホームベーカリーを買おうと思ったキッカケは色んなブロガーさんの美味しそうなパン、(ホームベーカリーじゃなくても、手でこねて作っている人のも勿論とっても美味しそうなんだけど、ものぐさの私はきっと無理だろうと・・・)でも、見ているだけより、実際に友達に貰ったホームベーカリーで作ったパンの味がとっても美味しくて♪
それまではホームベーカリーと言えども自分で捏ねたり何か面倒なんだろうって思っていたけど、友達が材料いれるだけだよ~と言っていたので興味を持ち始めたのでした。

さて、3年前からの購入前の経緯まで書いちゃって長ったらしくなっちゃったけど、明日はしっかり写真を撮りたいと思います!
$すべり台のある家 (2010,6,22 タイトル変更しました)

今朝から息子が発熱しました

昨日の晩、ニュースで「インフルエンザ、ピークをむかえる」とやっていました。
この冬、既に2回熱が出ている息子。一度はインフルエンザの疑い。
だからもう大丈夫だろう~って思いきや、今朝「頭がフラフラする」というので検温したら38、1℃!
「またか~カゼ

インフルエンザって言っても、何種類があるわけで、一回やったからってもうならないと決まった訳じゃないって解ってはいるけれど、何となく大丈夫かな~って思っていました。けど、学校でうつってくるのが多いので、今年に入って一度咳の風邪をひいてからは、学校ではずっとマスク着用してたのにダウン

前回の風邪の時は、熱が38℃台前半位で 苦しい、とかそういうのはなく、ただ咳が酷かった・・・と言ってもず~っと咳き込んでいる訳でもなく、10分に1回、20分に1回、というくらい。
しかし、今回は熱と頭痛と少々の吐き気。特に頭痛を訴えて「ママ~」と泣いていました。

いやいや、こんな息子が苦しんでいる時に言うのも悪いけど、頼ってくれて嬉しい。
私もいま高熱がでたら「お母さ~ん」とうわ言を言うだろうな。

主人は兄妹どちらかが風邪を引いたら引いてない方を実家に預ける様に言うので、今日は娘は実家に行ってます。帰りたいなんて一言も言わずにジジババに甘やかされ、ちやほやされて、電話の向こうで楽しく遊んでいる声が聞こえました。

息子の友達の家に今日、行けたら行くかも・・・みたいな感じだったんだけど、そのお友達もインフルエンザだって。その子っちが病院に行った時、息子と同じクラスの子も二人いて、どちらも新型インフルエンザだったそう。

ほっっっんと、気付けなきゃいけませんね~。

皆さん、インフルエンザになったら出歩かず、じっとしていましょう。