4STミニのブログ -20ページ目
今日は、妻の誕生日です。
普段の感謝を込めて切花のプレゼントです!
かわいい風鈴も買いました
イチゴショートも買いました!
青空日向さんから
頂きました!
こちらこそよろしくです。
うどん打ちました!
くまさん・QZAさんと行った熊谷田舎っぺうどんで
うどんを打つお姉さんに触発されて
昨日から仕込んで置いて(冷蔵庫保管)
生地を延ばして、今夜の夕飯にしました。
この位まで延ばします・・
ちょっと延ばし過ぎ?
打ち粉をたっぷり振って
たたみます!
切り終わりました・・
切るのが苦手なんです!
大鍋でたっぷりのお湯で
茹であげます!
茹であがりました。
ちょっと柔らかいかな?
妻とねこも一緒に食べてます!
自分がうどんを打ったので
夕飯作らずに済んだので
文句も言わず食べています。
出汁は醤油ベースの肉汁です!
修行して、艶・コシ・の良いうどんを
打てるようにしないと・・・
でも、自分で打てば食べたいだけ
食べて安いです。
爆食の究極は自作うどんかな?

