organic cauliflower

ちょっと前から息子が野菜はオーガニックにしてくれと…

もともとなるべく有機野菜を買うようにしてはいたけれど、たまにスッゴイ高い値段のものとかあるでしょ？ホントびっくりしちゃうくらいのが。

いつも我が家はお値段も優しい有機野菜を買うようにしています。

が、先日スーパーに行ってオーガニックのカリフラワーが1パウンド$2.99だったので深く考えずに購入。

家に帰ってビックリ レシート見たら6ドルちょっともしてた！！高ーーーっ！そんなに重かったのかい？ 小さめの選んだつもりだったんだけど… どうなの？野菜一つに600円超えちゃうって… 

なんか食べるのがもったいない気が…

Fish taco

日本のスーパーの魚売り場って特ににおわないですよね？
なんでこっちの魚売り場ってすごく生臭いお店があるんだろう？
そのせいで魚を食べる気が失せてしまうことがよくある。

そして見た目もイマイチ。新鮮さがない感じね。
スーパーに行くたび、これなら！っていう魚がある時は買うようにしてます。

でもうちの息子、普通にムニエルにしたって全く美味しくないようで、今回はタコスで食べたいというリクエストがあったので、昨夜作ってみたらこれがおいしかった！





息子もとっても満足してたので良かった～。嬉し。


タコスは簡単だし、週1ぐらいの定番メニューでもいいかも。

次は何タコスにしようかしら…

もう4月っ！

今日で息子の10日間の春休みも最後。休み中ほぼ毎日お友達と夜まで遊び呆けていた息子。嫌がっていたけれど無理やり1泊2日でサンディエゴまでのプチ旅行に連行。

サンディエゴには親友が住んでいるのでLAに引っ越して来てからずっと行こうと思っていたんだけど、今回やっと実現！1年半ぶりの再会。
出不精の息子のおかげもあって、ほとんどお家でまったりしながら喋りまくった今回のプチ旅行。気がつけば写真なんて一枚も撮ってないし…でも楽しかった！

さて、また明日から頑張らなきゃだ！
学校も残りあと2ヶ月。未だボランティアも始めてないし、やらなきゃいけない事が全く出来てない息子。焦ってるのは私だけで当の本人は相変わらずのほほ～ん。
頼むよ、息子！

そんな頑張って欲しい思いから昨夜はかなりボリュームのあるステーキを焼きました。
わんぱくでもいい、たくましく育って欲しい！(古っ！)ってハムじゃなくステーキだけど、ホントそんな気持ち！！！




このステーキの上にのっているのはステーキに合うらしいと聞いて作ったバターに塩、胡椒、香菜、チャイブ、パセリ、チリペッパーを刻んで混ぜたもの。でもね～これだけでは何かが足りない。何かが。私的にはこのバターの中か、直接お肉にライムを絞ってみたらどうかと検討中。

でね、結局息子は半分も食べなかった。たくましくなるのはまだまだ先だわ… 笑
わ
そして私、ステーキ完食。最近食欲が凄すぎ。お願い、誰か私を止めて…