２年近くになりますか。朝はパンの日が多いのでサラダを食べます。
色んなドレッシングを使っていましたが、たまねぎとお酢が良いらしい、という事で。
赤玉ねぎをお酢につけてそれをドレッシング代わりにするようになりました。
最初は砂糖、塩を足したりしていましたが、丁度塩麴を作っていたのもあって、
玉ねぎ酢と塩麹にオリーブオイルで食べるようになりました。
最近市販のドレッシングを食べてみると、その味の濃さをすごく感じました。
こんなに濃い味だったんだなぁ。たぶん塩分が多いのでしょうね。
あまり美味しそうではありませんが、こんな感じのサラダを食べています。
ウインナーは添加物無添加です。加工肉の製品は添加物の宝庫なので、頻繁に食べる我が家では気を付けています。
そんなにこだわりは強くはないですが、毎日使うものなので、調味料にも気を使っています。
なるべく無添加なものを。
外食すればそんなこと関係ないですし、市販のお菓子だって食べてますし。
自分の気休めみたいな感じです。
ただ、味が薄めだと、最後まで飽きずに食べることができるのは良いですね。