人生初

私に作るのは無理!　と思っていたので、今まで作らなかったけど

何気に気が向いて、昨日の夕食に「シュウマイ」を作りました

結果から言うと

味は良かった、もう少ししっとりしていれば良かった。皮と中身が剝がれることが多かった。

というものでした

これから改良の余地はたくさんありますなぁ～

もう少し極めるまで、頻繁に食卓に出てきそうです