初おでん。
出汁作りからはじめて、もう４時間半経過・・・疲れたじょ。 
レシピ通りに作ってるつもりなんだけど、
味が微妙で、なんか一味欠けてる感じであれこれ修正してたら
気がつけばこんなに時間たってしまいました。
でも何とか落ち着いた～ 
(笑)
明日、食べるときにはんぺん入れて、もう一度煮たら完成です。
今は、出汁取るのに大量に使った昆布と干ししいたけ、
このまま捨てるのはなんかもったいないので、佃煮に挑戦中です。
これも初挑戦 (苦笑)
なかなかこんぶが、柔らかにならないです！(llll´(ェ)｀llll)
ほんのりトロっとさせたいんだけどなぁ・・・
煮物系はやっぱ苦手です。
煮魚はやっと上手く出来るようになってきたんだけどなぁ。
あとどのくらい時間がかかることやら 
もうすぐで８時だ・・・ 
一体何時間、台所に居るんだろ (爆)
これから今日の夜ごはん作る気力はないので、
ひとりだし簡単にパスタ作ります。
寒いから、おでん作ってみようかと思ったけど、
出汁から作ろうと思ったら、具材の下ごしらえにって色々大変なんですね。
しみしみに作ろうすれば、一日がかり・・・ タラ━(・∀・i)━。
今まで作ってもらったのを食べるだけだったから、
そんなに時間がかかるもんだと思わなかったですwww
そーいえば、おかあさんにおでん作ってって言った時、
めんどくさいのに～って言われたことあったけ？
おかあさんは出汁からじゃなく○○の"おでんの素"使ってたけど （笑）
でもその時はまったく分からなかったけど、
いざ自分で作ろうとすると、母の気持ちが分かりました。
時間がかかるのには変わらないですもんね・・・
でも作ってあげたいから、今日は無理だけど近いうちに挑戦してみようと思います。