先日のチョコレッスン中に

参加された方がこんな事を仰っていました。

『手作りお菓子で日持ちが2週間するのは
  助かる〜』


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そうなんです

レッスンで作っているボンボンショコラは

ある材料を加える事により日持ちが

2週間になるんです(^^)




『明日は友達に会うから、手作りお菓子を
プレゼントしたいなぁ〜』とか


『今年のバレンタインは義理チョコを
手作りしたいなぁ〜』とか


と、前日の夜に慌ててお菓子を
作ったり、結局作ろうと思っていたのに
疲れてしまって、時間もなくて
諦めよう。。。となったりした事は
ありませんか?

私も昔は何度もありました(´Д` )


ですが、このチョコレートは
日持ちがするので、
2週間前から作って準備しておくことが
出来るのです✨

もしくは、渡す直前に作れば
プレゼントした方にも余裕を持って
召し上がっていただく事が出来ますよ(^^)


仕事がお休みの日や、時間に余裕が
ある時に作って準備をしておける
手作りお菓子ってなかなか無いと思うんです
(^^)


ぜひ、この機会に
おうちショコラティエデビューしませんか?
(^^)


2月8日のレッスンは
残り3名様お受付中です(^^)

東武アーバンパークライン
鎌ヶ谷駅より送迎もあります✨

チーサさんの美味しいパンランチ付き♡

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先日の日曜日、

フルーツ酵母  ベーグルのチーサさんの
工房にて

『ステキなショコラティエになれちゃう
幸せの口どけチョコレート1dayレッスン』

第1回目を開催しました✨

使用したチョコレートは
3キロ‼️


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体調不良の方など、いらっしゃり
4名でのレッスンとなりました。

チョコレートは初心者の方ばかり
でしたが、


じゃーん٩( 'ω' )و✨

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こんなにステキなチョコレートが
完成しました✨

生徒さんの作品です(^^)

もう、立派なおうちショコラティエです💕


チョコレッスンを開催するのは
初めてだったので、出来上がりを見て
1番喜んでいたのは私かもしれません。笑
心の中で、ガッツポーズしてました💪


ガナッシュ作りから、
チョコレートのテンパリング、
コーティングを行う中
終始、和気あいあいな雰囲気で
進めていけました✨

これも、参加していただいた皆さんの
お陰です♡


レッスンで盛り上がるタイミングは

転写シートを選ぶ時。

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そして、転写シートをチョコレートから
剥がす時(^^)

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私も初めて、体験した時は
同じでした✨

そして、もう何十回とやっていますが
今だにワクワクする瞬間です🎵

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参加していただいた皆さん、
本当にありがとうございました✨



そして、私を講師としてお招きいただいた
チーサさんありがとうございました💕
パンランチとても美味しかったです✨


2月8日(水)のレッスンも
まだご予約いただけます(^^)

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今年もあと2日で終わりですね。

毎回この時期になるとあっというまの

1年だったなぁ〜と振り返りますが、

この1年は子育てをしながら、

チョコレート教室に通ったり、イベントに

参加したりと本当に充実していました(^^)

そして、来年は仕事復帰も控えているので

もうじき、イベントなどにも参加が出来なくなっ

てくると思うと寂しいですが、できる範囲で活動

を続けていければと思っています🎵



そして!

嬉しいことに1月と2月にチョコレートレッスンの

ご依頼を受けました✨

松戸の東漸寺、手作り市にてご一緒した

鎌ケ谷市にあるフルーツ酵母パン チーサさんの

工房にてレッスンを行います(^^)

嬉しいことに、1月はすでに満席です💕

第2回目は2月8日(水)に行います✨

↓詳細です(^^)


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チーサさんの美味しいパンランチ付きです🍞

そして、そしてご希望の方は鎌ヶ谷駅まで

送迎付きらしいです✨🚗💕

気になる方はご連絡をお願い致します。

今年のバレンタインは

ショコラティエに変身して美味しい

チョコレートをプレゼントしましょ〜🎵


チーサさんのホームページ↓