ばたこさんのCOOK MEMO -2ページ目
小腹が空いたので簡単に
HMを使った
カップケーキ!

砕いたくるみと
オレンジピール入れました。
仕事から帰ってから
トトロのパン作りましたー!
これ一次発酵って
ベンチタイムだけなんだね!
って思いよったけど、
HB使ってないけん
自分で一次発酵の時間設けんと
いけんかったなと後から…
でもフワフワのパン出来た!

10cm弱の可愛いサイズ♪
目もクッキー生地使った!
中は
ホワイトチョコフィリングを
入れたけど焼いてる時に
膨張して破裂して出ていった(笑)
ほんのりミルク味?
もっと大きいサイズじゃないと
包みにくいかも(><)
耳は意外にもとれんかった!
喜んでくれるかなー?
お仕事から帰って
ワンちゃんのパンを作ってました!
ウインナー入り(^ω^)
皮なしの小さいウインナー
使おうかと思ってたけど、
バイエルンのにして正解っ

見た目も可愛らしいね。
なによりこのパン生地最高!
フワフワしてるー♪
発酵は一次が50分、
二次が35分やりました。
倍には膨らまんかったけどね!
鼻もとれたけチョコで
後からつけたけどね!
この生地で違うパンも作ろー
昨晩3:00頃に仕事から帰って
そのままアイシングクッキー作った!
アイシング自体は100均の使ったけど
クッキーは
こちらを倍量で(^O^)

なかなかいい感じー♪
市販のは味がついてるから
ハワイのパイナップルクッキー
思い出したわ。
んで、

そもそも今日で就職のため
バイトを辞めちゃう子のために
作ったんだけども、
その子はマックで働いとるけ
ドナルドのアイシング!
絵心無さすぎるのはご愛嬌(笑)
サーモンとしめじのバター炒めを
作りましたー\(^^)/
この前のしめじの残りで!
しめじ半パックと鮭3切れ使ったけど
普通に美味しかったわー

間違って塩鮭使っちゃったけど(笑)
夜もお仕事頑張ろー(´ω`)

