白菜のお好み焼き☆そのお味は‥

んっ






んま


ｷｬﾍﾞﾂのあの甘みはないけど白菜のしんなりした歯触りがたまらん


白菜ﾁｬﾝ
君はこんな可能性も秘めていただなんて、

隅におけないﾈ

あとはﾏｲﾀｹと鶏の炊き込みご飯
豚汁
と一緒に頂きました

はぁ
お腹いっぱい幸せ


最近白菜が安いし
ｷｬﾍﾞﾂは高いし

機会があれば
皆ｻﾏも是非やってみて下さい

食べたい

食欲の秋

も終盤ですが、

粉ﾓﾉに目がない私
今日はどしてもお好み焼きが食べたくなって


と言っても冷蔵庫にはｷｬﾍﾞﾂをはじめ材料が全くない…

しかし食べたすぎる


という事で
ない材料はあるﾓﾉで代用する事に

ｷｬﾍﾞﾂ→白菜1/4
山芋→豆腐1/5
豚→鶏胸1/4


白菜はみじん切りにしお椀

にｺﾝﾓﾘとｷﾞｭｷﾞｭっと盛る

白菜の山頂にぽこっと穴をあけ卵を落とし
ｻｲﾉﾒに切った鶏をﾏﾖﾈｰｽﾞと片栗粉をよく揉み込んだもの
ﾈｷﾞ
天ｶｽ
をたっぷりのせる。



お次は粉作り

ボールに小麦粉大匙5
片栗粉大匙1
豆腐を入れ完全に混ざるまで練り合わせる

そこに
牛乳150CC、だしの素小匙2、をいれ混ぜ合わせる


これを盛っていた白菜の山の上から流しかけ

全体をｽﾌﾟｰﾝでｻｯｸﾘ混ぜたら


高めに温めておいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき
そこへ鏡餅みたいにこんもりもる


あとは中火で片面ずつじっくり焼く

ひっくり返すのは一回だけﾖ

出来た
やﾝｯｯとってもｲｲ匂い
しかし白菜、
味はどうなんだ。


ぱくり…

続編

そこまでされては買うしかないと

私「一回だけﾈ」

ｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬしました。

出て来たのはﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾝﾊﾞｰの中でも1番興味が薄い
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝﾅちゃん

あっ…残念。

人生て甘くないね。


その後ろを先程暖かな視線で見守りつつ通り過ぎて行った看護婦さん

「(買って貰えて)良かったねぇ
」

とﾆｺﾆｺしながら戻って来た。


あっど---も



みう「もう一回」


さてはｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝでるまでする気やな


私「だめ一回て約束したでしょ??」


それでもｱﾝｺｰﾙはやまず
しかし、ここで折れては彼女の今後に響く…


私「約束したでしょ?これいらないんだったら捨てちゃうよ」
ゴミ箱に近づく


みう「ぽいぽい」


まさかの
意図も簡単に私からﾒﾛﾝﾊﾟﾝﾅちゃんをとりあげゴミ箱に捨てようとする


おい-----



本当に最後の最後まで予想を越えた成長ぶりを見せてくれたみうさんでした


子供って親が思う以上にどんどん成長していってるんですね