家系ラーメン☆町田商会
そもそも、家系って何なんでしょうね。。
豚骨醤油がベースで、鶏油を用いる。
太いストレート麺。具はチャーシュー、ネギ、ホウレンソウのほか、
大判の焼き海苔が2~3枚載る。
「○○家」という屋号から名づけられた。
だそうです。
日曜日に、彼の知り合いのライブに町田へ
町田に来たからには、家系へってことで
ライブの後、家系を謳った町田商会へ行った
ここのラーメンも、具は
ほうれん草
チャーシュー
海苔
ネギ
そして何故かうずらの卵
家系の具。合格
机の上にはトッピング用の
たまねぎの刻んだやつ
たまねぎご自由にどーぞってゆーのは
初めて見ましたがね
いちおー入れてみました
あたしは、入れない方が好きでした![]()
気づいた時には、たまねぎ味のラーメン
個人的には、町田家の方が好きだけど、
店員2人がイケメンだから
もしかしたらまた行くかもしれない






















