ゴーヤちゃん２号とさつまいもとマスカットレーズンの食パン♪

こんばんは

今日は１日中家で過ごしておりました。
雨は降ったりやんだりしてたみたいですね～。
夜になって、また雨音がいたします。
たまにはカラッと晴れて欲しいなぁ～

昨日の朝にゴーヤちゃん２号を収穫したんです。
お料理しました

10センチあるかないか位のおちびちゃん
それでも、しっかりとゴーヤちゃんになってましたよ～
輪切りにして、ワタとって、塩揉みして、牛肉とプチトマトと一緒に炒めました
味つけは塩と胡椒のみ
カラフルで美味しい一品が出来ました


お昼からホームベーカリーちゃんに頑張ってもらって食パン作りましたよ～
先日、お友達から頂きいたサツマイモを入れてみました

生で入れていいんか分からんかったんで、電子レンジで２分だけチンして、冷ましておきました。
焼くんやから、生でも大丈夫やったかなぁ～

スタートしてから30分後にマスカットレーズンと一緒に混ぜ込みましたよ

綺麗に焼けました
バターがなかったんで、白いネオソフトを代わりに入れてみたんですが、問題なしでしたね
甘いんで、砂糖を15グラムのところ10グラムにしました
バッチリや～
マーガリンもそれほど頻繁に使わへんから、パン作りに使おう～

今日はゆっくり出来ました。

会社の組織変更で我が部署から正社員男子２名の異動が決定。
来月早々にはいなくなる予定。
こんなに人手不足なんは初めてちゃうかなぁ。
会社の業績が悪いからって頑張りどころなんでしょうけど、パートのおばちゃんに皺寄せが来るってどないやねん。
正社員のやってる業務を引き継ぎせなアカンらしい。
アシスタントでええねんけどなぁ。
気分が重い。
今でも十分しんどいのに、考えただけでも脈拍が上がります
出社拒否しそうやわ。
まぁ、やってみないと分かりませんけどね。
とりあえず頑張るしかないかな


では、また明日


くろぴこでした