今日は本当に寒いですよね～
でもそんなの関係ねー
はい。。
今日のメニューを発表します
まず、
オーガニックバランス弁当（690円）・レンコンと豆腐の酒粕ハンバーグ
・ブローリー人参
・若鶏の山椒焼き
・旬の野菜の煮物
・酒粕大学芋
・春雨サラダ
・ヤーコンのキンピラ
・静岡産みかん
酒粕西京焼き弁当（690円）・鮭の酒粕西京焼き
・酒粕ポテトサラダ
・春菊の辛し和え
・豆腐の田楽
・静岡県産みかん
本日のサービス弁当は
お茶の香草焼き弁当（690円）→590円！！人気のお茶の香草焼きが今週もサービス弁当に登場！
酒粕唐揚げ弁当（590円）こちらも人気の酒粕タルタルソース。
そろそろ内容チェンジしたいと思っていたけど、
たくさんの要望で続投です
そして今日の野菜のコネタですが、
お肉を使わないハンバーグ
普通はひき肉を使用するハンバーグを
クローバーキッチンではお肉を使わずに、
「れんこん」と「とうふ」、「じゃがいも」で作りました
れんこんをあらく摺りおろすことで、歯ごたえとジューシー感を出しました！
さーて、最後は生姜の甘辛ソースで完成です
