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クローバーキッチンのブログ

オーガニックと酒粕のお弁当専門店
クローバーキッチンのブログです。

おはようございますニコニコクローバー
外は雪雪雪~雪

雪の日にはわくわくしますね音譜


実は今日でクローバーキッチンもスタートしてちょうど1ヶ月クラッカー
いいスピードで来た感じもするけど、
改善点ばかりなんですよーー汗
皆さん応援をよろしくです(笑)


さー今日のメニューの紹介です。

「オーガニックバランス弁当(690円)」
メインが
「ヤーコンと金時のゆず胡椒炒め」です。
ヤーコンって本当に美味しいです。


また
根菜の煮物、ホタルイカの酢味噌和え、春菊の胡麻和え、蒸し鶏の梅肉、
酒粕大学芋、みかんです。

そして
「酒粕西京焼き弁当(690円)」
「イナダ」です。
ほかには、根菜の煮物、ひじき煮、酒粕大学芋、卵焼き、漬物、みかん

「酒粕唐揚げ弁当(590円)」は定番の酒粕タルタルソース。


最後に 今日のサービス弁当(690円→590円)
「豚ロースの酒粕西京焼き弁当」
「蒸鶏の梅肉弁当」です!


豚ロースの酒粕には
奈良県の久保本家酒造の熟成粕を使用しています。
濃厚な粕に漬け込んだうまみを味わってくださいね。

ちなみに魚の西京焼きには
3種類の粕をブレンドしているんですよーーメモ