牛乳♪

げってぃには
やはり牛乳でしょ♪
(´ψψ｀)






タバスコ
かけすぎた(笑)


とろけるチーズ入れて、
カリカリにしたら
美味しかったんだけど…


フライパン洗うのが
大変でした(爆)



ついでに
小腹減った時にと……






ナポリタンは
げってぃを茹でたら
冷水で洗い
オリーブオイル。
冷蔵庫で1日寝かしてから

魚２♪

先日。
変わらずに
インチキ料理。


ずさんな料理を久しぶりに失礼しました。


頂きもので、作りました。

熟したトマト。
アサリ。
時期もので。
珍しく、生の
青森産の大蒜。


大蒜は、干したものが
多分、主流。
生の大蒜は初めてでした。

せっかくだからと
頂いた時に、鰹の刺身と
食べてみたら、からいのなんの！(笑)
ハズレなのかな？
期待には、甘さがあるものと


して
先日の話。
白ワインがあれば
使ったり……


は、しないで飲んでしまうだろうから(笑)


日本酒で。
←料理酒にはまだ手を出さない(爆)
(´ψψ｀)


アクアパッちゃら？
作って見たくて。



使った魚は



『鯔』



漢字、変換。
携帯マンにも出た(笑)


読めますか？『鯔』
あちし
読めないです(笑)


お刺身で
食べれるから。と
頂きましたが…


食べたくなかった(笑)


そして
インチキ
アクアパッなんたらに
なりました(爆)


ちゃんと
頂いた人に
出来上がりを
お渡ししましたが……


『鰺？』と言われました。
(。・ω・。)


卵が高級。


塩漬け
焼酎漬け

かなり干したら



ここまで話したら
正解丸出しです(笑)


一度
作ってみたいですな。



少し
見なくなってきた『鰯』
こちらも、先日頂き。
久しぶりに、つみれにしてお吸い物を、出汁から作りました。
思い付きで、いくつか、つみれに入れて。
出来上がり
ふわっふわ
出汁がでて。
大成功でした。
(^-^)


青魚、お魚は
やっぱり
美味しいね。

魚

ご無沙汰してます。



先日、ある方から
連絡をいだきました。



嬉しい気持ちと、悲しい話がありました。



先日。
初めて作った
久しぶりにインチキ料理。




何の魚か
わかったら



そこのあなたは

天才です(笑)





出来上がり






世間で言う。
アクアパッ…なんたら。
です。
(*^_^*)


昔から或るあたくしには
インチキ料理ですが(爆)