今日は今日はトーフのサラダです。パクチーとセロリ入りです。香草好きにはたまりませんな。ドレッシングは胡麻油入りの醤油ベースで。柑橘類はレモンしかなかったので、チョット絞っていれてみた。不味くなりました。