子供たちも寝息をたて始めたので、少しBlogタイムです
やっぱり夕方は兄弟それぞれの習い事の送迎でバタバタしましたー
いつもはそんなことないんですが、来週月曜日に小旅行で長男の習い事をお休みするので、その振替レッスンが
ちょうど同じような時間に次男のサッカーだったので、母ちゃん、あっち行ってこっち行って…でした
午後の空いた時間にごはんの仕込みしておいて良かったです
そんな今日の晩ごはん
少食ですかね？
鶏の照り焼き
とうがん汁
アサリの酒蒸し
浅漬け
ブロッコリー&トマト
暑さに負けないように タンパク質から野菜まで、盛り込みました
ちなみに、先日は
鶏挽肉と夏野菜をニンニク、唐辛子、醤油ベースで味付け…本当はナンプラー使うんですが
お義母さんからお土産でいただいた いしる、っていう魚醤を代わりに使ってみました
これ、おいしかったですー
うち、タコライスをよく作るのですが、それと同じくらい定番になりそうです
暑いとサッパリしたものにしたくなりますが、しっかり作って
ついサラダにしたくなるけど、温野菜とか、
バテない食事を作りたいなぁと思います
今日もお読みいただきありがとうございました