今日の福岡は快晴だけど
昨日から引き続き
黄砂。
毎年この時期になると
肌荒れが深刻で
乾燥して痒いから
知らぬ間に掻いてしまって
ヒリヒリ痒くて
悪循環
外に出る気分でもないから
家でのんびりと
ネトフリ見たり
家事したり
最近はまってる
甘酒を電気圧力鍋で作りおき
材料は
乾燥麹 300g
お水 700ml
この二つを
鍋に入れて軽く混ぜて…
あとは
スイッチ押すだけ。
作るというか
入れて放置してただけなんだけど
9時間後には出来上がり。
粒が気になるから
ブレンダーで潰して
粗熱取ったら冷蔵庫へ。
甘〜い
甘すぎくらい甘い
夏は冷やして豆乳と
割って飲んだり
寒い日はレンチンで
ホットにしたり
日持ちは1週間で
冷凍も可能です
甘酒使って
スイーツ作ろうかな。