いつも訪問ありがとうございます。
毎年この時期にしている梅仕事
今年もしました。
梅茶
青梅にはちみつ１キロと黒酢500mlをいれて、一年または二年置くとできます。
梅酒
青梅に氷砂糖400gホワイトリカー1.8を加え一年置くとできます。
ブランデー梅酒
青梅に氷砂糖500g、ブランデー用のホワイトリカー1.8を入れ、２年置くとできます。一年でも飲めます。
梅干し
今年も12%で漬けました。
紫蘇ジュース
今年もリンゴ酢、きび砂糖を入れて作りました。
美味しく出来上がりますように！！
いつも訪問ありがとうございます。
ゴールデンウィークは、円山公園に桜を見たり、平岡の梅林公園に紅梅を見たりしてゆったりした時間を過ごすことが出来ました。
その後は花粉症に悩まされて、特に目の痒み、くしゃみ、鼻水の症状が辛いです
。
そんな中、コンサートや狂言の鑑賞をし、とてもパワーをチャージ出来て、幸せを感じています。
手の調子がね、また手首が痛く、それさえよくなれば、もっと家事も捗るのになぁと思ってます。
無理しないでおきますね。
ではまた。
いつも訪問ありがとうございます。
最近クックパッドに3品レシピアップしました！！
ほろ苦コーヒー寒天
ほろ苦コーヒーゼリー
かんたんぶりの照り焼き
です。
良かったら、参考に作ってみて下さい！！
宜しくお願いします。