野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241     

⇒達成!!


店名:こんぶや

      
こんぶや - 外観写真:  

 

場所:西麻布

 

ジャンル:おでん、居酒屋

 

同行者:取引先

 

評価: 元同僚が人を紹介したいとのことで訪れた店。

     落ち着いた雰囲気のおでんが食える和風の店。

     遅刻して行った為に余裕なく、あまり観察できとらん。

     どっかで再訪してみるかいの。

    

http://www.konbu-ya.com/index.php

 

 

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241     

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店名:蕎麦 流石

      
 

 

場所:銀座2丁目

 

ジャンル:蕎麦、懐石

 

同行者:同僚

 

評価: 同僚が知っていた蕎麦とワインが楽しめる店。

     店内、渋くて意外と広く、個室&半個室がある模様。

     ここは接待等で使い勝手よさそうやね。

     最近、蕎麦を出す店によく行っとる気がする。

     やはり日本人は和が好きなんかのう。

     もしくはダイエット的な部分で蕎麦を良しとするのかの。

    

http://ginza-sasuga.jp/honten/

 

 

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難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241     

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店名:福琳

      
 

 

場所:麻布十番

 

ジャンル:台湾料理

 

同行者:知人

 

評価: 十番で腹が減って飛び込んだ台湾料理店。

     夜の21時程やったがほとんど客はおらんかったな。

     とはいえ料理は普通に美味い。接客も普通。

     普通が故に十番ではイマイチ流行らんのかのう。

     ひとりでも入れそうな落ち着く店やがね。

    

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13049700/

 

 

野望9:飲食店研究、2年150店

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達成期限:201241     

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店名:玉半

      
 

 

場所:門前仲町

 

ジャンル:割烹、小料理屋

 

同行者:クライアント

 

評価: クライアント行き付けの渋い小料理屋。

     ママがひとりでやっとる感じやね。

     WEBにほとんど情報が出とらん店や。

     料理も工夫があって、居心地良かったでえ。

    

 

 

 

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241     

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店名:レストラン カナユニ

      
 

 

場所:赤坂

 

ジャンル:欧風料理、ダイニングバー

 

同行者:関係会社

 

評価: 記念すべき200店目はレストラン カナユニ。

     元赤坂にある1966年オープンの老舗。

     とある作業の打上げで行ったが最高やったね。

     この雰囲気は一朝一夕では作れない。

     また「年輩者のサービス」の良さも知った。

     

http://www.kanauni.jp/index.html