NEKO'sキッチン　～適当カルボナーラ・明太和え～

なんだろうブログ書くよ！って言った時は日記をつけて記憶を確かにするみたいな話をした気がするのに料理記事ばっかりあげてる。　(´･ω･`)
まぁ、まとめるほどの物もなかったけどね　（のワの）

さて、今回はカルボナーラです。
大まかなレシピはクックパッドさんに掲載されていた「クリーミーでも重くない♪カルボナーラ♡」をベースに私の感性のままに作ってみました。
材料
・パスタ…１００ｇ
・ベーコン…前回の写真の４分の１くらい
・明太子…市販の一本の半分くらい
・粉チーズ…適当（上記レシピの倍は入れたと思う）
・卵（卵黄のみ）…2個
・塩コショウ…適量
牛乳も生クリームも冷蔵庫になかったので卵を多くして液体分は適当に水で代用

１
卵、明太、粉チーズ、塩コショウをフードプロッセーに掘り込んでそれらが浸る程度に水を入れてまぜまぜ。
明太をほぐすのが面倒だから使っただけで明太させ使わなければ箸で混ぜればいいと思う
平行作業でパスタを茹でてます。ゆで時間は気持ち短めを推奨

まぜまぜ

２
まぜまぜタイムが終わったらベーコンを軽く焼く作業
ベーコンから油が出てくるにも関わらずオリーブオイルをたっぷりひいてもこみち気分を味わう。減らせばヘルシーなに(´･ω･`)

いためる
３
まぜまぜした液体を豪快にベーコンのフライパンにぶちまけ火を止める。
ベーコンとなじませておいてベース完成
そこにゆであがったパスタに絡めれば完成！

カルボナーラ！

正直カルボナーラがこってりだから明太感がゼロだった。
もうちょっとはっきりとわかるくらい入れてもいいかもしれない
味自体は悪くはなかったけどもっちゃりした感じになってしまった(´･ω･`）

作ろうって思った人はちゃんと生クリームを用意して作った方がいいと思います

NEKO'sキッチン　～適当トマトスープ～

僕がやってるラジオきーぽいんとで時々話題になっているトマトスープですが、作ったので簡単なレシピ的なものやろうかなと
まず、大まかな材料について（※基本的に適当な分量で適当な量のスープを作ってます）
・玉ねぎ…4個
・じゃがいも…4個
・ベーコン…お好み量
・トマトソース…２瓶
・マギーブイヨン…２個
・キャベツ…１玉
正直メモってないからいまいち正確な分量がわからない。

１
玉ねぎを半分みじん切りにして適当に炒める。
個人的には飴色になるまで炒めたらよりおいしいが、面倒ならしんなりする程度に
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-たまねぎみじんぎり

２
残りの玉ねぎを少し厚めにスライスしてしんなりするまでスライス
なぜ２種類の切り方をしてるかというと食感がすごくおいしくなるからであって面倒ならどっちかだけでいい

猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-たまねぎスライス

３
ジャガイモを適当に切って軽く火が通る程度炒める。
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-ジャガイモも

４
キャベツが異様に余ってったので消化したいので１玉とりあえずざく切りにしておく
正直このスープは何を入れてもおいしいくいただけるので好きなものをポイポイいれていい
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-きゃべつ

５
ブロックで売ってるベーコンを適当に細切れに分量適当だった（たぶん７０ｇ位入れた）
まぁ、肉があった方がおいしいかなと思って
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-べーこん

６
これらの具材を鍋に突っ込んで煮込む。
沸騰してきたら固形ブイヨンを２個ほど突っ込む。
水の量は２、３L使った気がする(´･ω･`)
画像は見せられないよ！…撮り忘れたorz

７
トマトソース登場、鍋に入れてあげる。
パスタコーナーに売ってる。このままパスタに絡めても普通に旨い。
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-トマトソース

８
さらに１煮立ちさせる。塩コショウで味の調整をする
友人に見せたら「キムチゲ？」って言われた(´･ω･`)
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-煮込み中

９
さらに適当に煮込んで完成
パルメザンをかけるとよりうまい…っと思ってる
猫兄ブログ｢ぬっこｻﾅｯ☆にしてやんよ｣-盛り付け

とまぁこんな感じです。
あ、注意ですがこのまま作ると２人暮らしの人間が三日かけて消化するような量になります。
作るときはちゃんんと分量を考えてやみくもにつらないようお願いします。

とりあえず最低でも週１でなんか更新していくと思いますのでよろしくです

ブログ復活宣言！（たぶん）

とりあえず、mixiと連動設定をしたのでこの記事がmixiから見れるようになるはず。
mixiは「i.softbank」からのメール投稿で日記が書けないからこっちと連動できるのがうれしい
あとはGREEの登録方も弄れば一括メールで投稿更新ができるはず

あんまりツイッターばかりで投稿してると記憶が整理できてなくて記憶が薄くなりがちなので(´･ω･`)
まとめて投稿できるようになれたらいいな

最近の猫兄まとめ

・前置き
どうも猫兄です
テスト的に画像を貼っています。
画像がうまく処理されてなかったら後で編集で追加しておきます。
Twitterに投稿した画像なのでmixiの人はボイスからでもみれます。

以下本編
今週からビーマニがjubeatイベントを開催しています。
誰か僕と契約して僕の代わりにポップンをやってよ。←
最近は特になにをする訳でもなく健気に大学の特別講座を受けております。
あ、補講ではないよ！！資格を取得を目指す講座だよ！
後は定期的に絵を描いて遊んでいたりとか、まぁTwitterは毎日なにかしらつぶやいているのでそんんなにネタないんですよね。（日記用にとって置いた話を忘れてたりする）
あ、まどか☆マギカ観てますよ！とってもマミカルッ！個人的には杏子が可愛いです。杏子マジ モグモグ
あ、初めて二郎に行って来ました。太麺なんかガッツリしてていいですね。

とまぁ話の一貫性も特になく生存報告をしてみました。次の更新はいつになるかしら？
それではノシノシ

P.S.言ってもいいらしいのでこっそり報告、今週からきーぽいんとはLiving Bar FI5VE さん（モバゲーが煩いのでURL割愛。ググったらすぐ出る）をお借りして収録しています。

色々

設定したのでしっかり出来てるかテスト