メインとした
お菓子教室
●JSAアイシングクッキーマスター講師
●JSAパイプドフラワー専科講師
●JSAケーキポップス認定講師
●JSAパーティーデコレーションケーキ™️認定講師
●JSAあんフラワー®︎あんクラフト認定講師
●JSAホイップクリームケーキ™️認定講師
☆☆☆
JSAアイシングクッキー
認定講座も
開催いたします❗️
知識ゼロのスタートから
講師を目指せます!
ご自宅での開業も目指せますよ!
☆☆☆
ハートがたくさんだと
見ているだけでも気分が上がりますよね。
そんな
バレンタインにぴったりのレッスン![]()
対面・zoom形式両方で開催します。
レッスンでは
ちょっとコツが必要なアーガイル柄を
綺麗に仕上げる方法をお伝えします。
さらに
一口かじると中からハートとメッセージが登場![]()
の、ケーキポップス風の
3Dクッキーも仕上げていきます。
そんなちょっと楽しい仕掛けのある
サプライズ感のあるデザインにしていきます!
ケーキポップスは
チョコをコーティングするので
チョコがっぽく下の方に垂れて見える
塗り込み方もお伝えします^ ^
他のクッキーも簡単ながら
可愛く見えるような
デザインにしてみましたよ。
ハートの中の白ハートにも注目!
他と比べてふんわりした印象になるよう
作っていただきます![]()
ケーキポップス風クッキー1つ
ハート型大2枚
ハート型小2枚
作ります![]()
1月15日追記
アーガイル柄のハートは
くまハートも選べるようにしました!
アイシングしなかったクッキーは
よかったら練習用かご試食用に!
初心者の方には
少し難しい部分もあるのですが
対面レッスンでは
線の描き方・塗り込み方の基本から
一緒に進めていきますので
ご安心ください❗️
クッキーは事前に焼成したものを使用します。
先に乾燥させた方が作りやすい箇所は
先に塗り込みしています。
対面レッスンの方はアイシングは
すでにコルネに入った状態からのスタート
zoom形式のレッスンの方は
事前にアイシングをご用意いただき
レッスンスタートとなります。
準備用の動画がありますので
そちらを見てご準備ください。
こんな方におすすめ
(対面レッスン)
・初心者の方
・ご自身でアイシングの調整が不安な方
・3Dクッキーに興味のある方
(zoom形式)
・すでにアイシングを楽しんでおられる
ご経験者さま
・アイシングの調整は不安だけど
動画を見ながらならできそうな方
・3Dクッキーに興味のある方
・技術を身に着けていきたい方
3Dクッキーの成形は
デモでお伝えします。
ココア生地のレシピを付けることも
できますので
(PDFデータをお送りします)
必要な方は選択してください。
クッキーはレッスンで使用する
基本的な型抜きクッキー生地レシピです。
オンラインレッスンのキットは
以下になります。
・焼成済クッキー
・リボン
・ポップス棒
・ハートのパーツ
・アラザン
・微粒グラニュー糖
・着色料
・ココア粉末
・レジュメ
【レッスン日程】
zoom形式オンラインレッスン
2月4日(水)
10時a.m.から
対面レッスン
2月5日(木)
10時30分a.m.から
レッスン料
5,500円
ココアクッキーレシピデータ付
レッスン料に+500円で
6,000円
となります。
追記
すみません!今回は日程の都合により
対面レッスンのみとさせていただきます
お申し込みはこちらのフォームへ
お願いいたします✨
アーカイブレッスンは
手元を映した
レッスンの録画となります!
編集はせずお送りさせていただきますので
ご了承ください。
よろしくお願いいたします!
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貴志絵衣子
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
si shi wu(スーシーウー)


