五右エ門ラーメン

※仙台市国分町にある「五右エ門ラーメン」

昭和39年、本州で初めて出した

「味噌ラーメン」を紹介したのがこの店だとか。

頂いたのは「辛味噌ラーメン」！

スープの味噌は、

仙台味噌に28種類のスパイスをブレンドし

4日間寝かせてから使っているとの事。

味噌味のまろやかなスープと辛味がマッチ。

太めのストレート麺に炒め野菜がたっぷり。

昔ながらの味噌ラーメン

美味かったですよ♪