お漬物日本一決定戦T-1グランプリ【ぬか漬け女子も急増中？！】
本日審査員として、審査会に参加させて頂きました。
昨年はサンシャインで開催された、T-1グランプリ、
今年も2/22に開催されるとのことです。
なんと、光栄な。。。
とても勉強になりました、
今時、間引きした白桃のぬか漬けなんてものもあったりと、
伝統×最新アイディアがミックスされていて
なんとも、嬉しいものです。
当日も楽しみです～＾＾
詳細は随時アップされるようなので要チェックです↓＾＾
http://t1gpx.com/
-------------------------------------------
そして来週…★
学生時代より、毎回アットホームに開催しており
今回第5回目を迎える、
みかん酵母を使った「ぬか床一年生」
ぬか床パックつきの、ぬか漬け教室を開催します＾＾
大好きな、日本酒を頂きながら…。
ぬか床教室×スパークリング日本酒会
12/13（土） 14;00-
久しぶりに開催するので、よかったらご参加ください(*^_^*)
https://www.facebook.com/events/592655580840394/?pnref=story
先日リリースしたばかりの、
監修した野菜発酵スイーツも当日試食してもらえますー★↓
http://www.chocre.com/#!about-2/ci6n