蓼科湖の湖畔にある観光施設 蓼科BASE
ここには宿泊施設や日帰り温泉
レストランがいくつも入っています
今回はその中の
カフェレストランのエプロンマークで
ランチをいただきました
店内からは蓼科湖が見える落ち着いた空間
ランチメニューには
地元長野の食材を使った
ローストビーフサラダプレートが人気だそうです
私は信州和牛と諏訪味豚のハンバーグを選択
最初はキノコたっぷりのデミグラスハンバーグを
楽しみ途中からは
目玉焼きを合わせて味変
デミグラスが濃いめだったので
つぶした黄身との相性は抜群でした
APRON MARK | 蓼科BASE たてしな湖畔エプロンマーク - Google マップ
蓼科BASE 長野県茅野市北山蓼科4035-2896 - Google マップ