クックパッドとYouTube観て事前準備はOK
たこ糸も100均で買ってきた。鶏もも肉ロール巻き作ります
うーーん‥‥なんだこの見た目‥‥
この段階ですでに相変わらず雑な料理になりそう‥なんかたこ糸も上手に巻けなかった
とりあえず表面に焼き目をつけます。中の具は人参とアスパラ
砂糖醤油酒でジュワーッと煮詰めます
あれ？なんかいいんじゃない？こんな感じでしょ多分(笑)
切ってみたら中身ポロポロ(..)
具を挟んだ時に片栗粉をまぶすとお肉と離れなくていい、ってのは見たんだけど、そこ省略したからかな
真ん中の部分はなんとかロールを保てたけど、端のとこは崩れてしまいました。
でも味は美味しかったよ✨付け合わせたのは小松菜です。
まぁ生まれて初めて作ったんだからこんなもんでしょ
次は鶏むね肉で鶏ハムなるものを作ってみよう
なんもする事ないからねーーー
私の一週間の接触者は先生１人だけだ＼(^^)／