始めて作った甘酒が
おいしく出来たもんだから
調子に乗って
今日も又
作りました
昨日とは違う材料です
昨日は米麹の固まったやつ使用
ご飯をお粥状に
今日は乾燥麹で
一粒一粒がパラパラ状態です
はっきり言って，スーパーに乾燥麹しかなく
買った次第です
しかも１袋だけ残っていたモノ
残り物には、福があるってことで
福を手に入れました
そして、もち米の炊いたモノ
そして、出来上がりました
もち米の方がとても甘いわ～～～
頂くときは、豆乳を投入して飲みます
乾燥麹の方がほぐさなうていいので
便利です