ジンジャーシロップ

残暑の中訪れた谷中さんさき坂カフェ

自家製のジンジャーエールがとっても美味しくて

作り方をざっくりとですが教えて頂きました

新生姜で作ったジンジャーシロップ

煮詰め過ぎて「飴」になってしまった、泣

さんさき坂カフェのジンジャーエールには

レモンは入っていませんでしたが

ちょっと入れてみます

シードレスレモン🍋

種を除く手間が省ける

凄い便利

炭酸水で割ってみたけど「飴」なのでよく解けず

スプーンでガシガシほぐしながら飲む

なんか、泡ブクブク、

美味しい❤️