倒して運ぶ

倒して運ぶ


(?_?)なんのこっちゃですよね


先日入ったレストランで、

ウェーターの人たちが徹底していたことです。


それは、

ドレッシングや

ソースや

お醤油など

調味料(フタ付き)を、


料理と一緒に添えて、
提供する際に、

お盆の上で、その調味料たちを、

すべて倒して運んでいたんです。


そう、調味料って


料理の食器よりも、背が高くなること多いですね。


ってことは

背が高くなる→

不安定→

倒れやすい→

お盆内でドミノ倒し事故→






ということを、

過去の事故実績により

おそらく体感していて、


責任者が皆に徹底していたものと予測されます


でも、いまどきの調味料のボトルは、


店舗陳列でも、

家庭の冷蔵庫でも、

必ず立ててあるから、


より安定感良く設計されてます。





だからこそ、
お盆の上でも立てて運ぶイメージで、

倒す感覚が無いですね。


でも、
ドレッシングなどは、
むしろフリフリして混ぜて使う場合多いから、


倒しておくのは問題なしですね


そんな
ちょっとした工夫で、


これから発生するであろうリスクを

事前に回避していたという、


そう

私の仕事にも通じる出来事だと思いました


もちろん、美味しいお料理を提供してましたよ。


また必ず行きます

はれひめ(柑橘)

はれひめ(柑橘)


この時期、みかん 美味しい季節で 大好きです


栄養価的にも優れてますよね


その、みかんも
今は産地やブランドで、

いろいろな種類から選択できる楽しみあります。


今、わたしのイチオシは

『はれひめ』

愛媛今治産です。


オレンジとみかんの掛け合わせみたいで、


内皮が薄く食べやす～い。

この、

『内皮が薄い』

というが、

私は、みかんの美味しさ、食べやすさ、

の重要なポイントだと思います。


はれひめ、

味も確かに、
オレンジ？
みかん？

どっちともいえる

美味しいテイストです



そして我が子も喜んで食べます。


オレンジのように手が汚れず、みかんのように食べやすい


というのがアピールポイントのようです。


ほんとその通り。






昨年も美味しかった実績により、

それほど食べない嫁も、

これなら

と、今回は箱買いをしましたとさ。




って、

話はここで終わらず。


その箱買いした段ボールに、
見慣れないマンガが書いてありました。


今治のキャラクター

バリィさん

だそうです。





生鮮の箱には珍しいです。

子供も『なに？』

と興味持ってました。


これからの生鮮食品も、

スーパーなどでは箱ごとディスプレイすること多いから、


特産地のキャラクター書いてのアピールも

アイキャッチがあって、

今後は増えるんじゃないかなあと思いました。


お互いの相乗効果ですよね。


バリィさん 流行るかな

葛根湯にて防備

葛根湯にて防備


年末に妻がインフルA型を発症し


治癒したころに、


２才の子供に移行しました


ヤバいヤバい


大晦日までには、2人とも何とか少しは良くなったものの、


いまだに子供は完全復調にはいたってません


その時期は、

営業部所属の私としては、

年末の最後の（大事な）ご挨拶が目白押しでして。。

絶対に感染してはいけない時でした。


予防接種に行く機会を失ってしまっていて
（でも私はもともと予防接種には疑心難儀の人です）

さあ、自己防衛をしなくてはいけないということで、

講じた案は、

ドラッグストアでも買える漢方薬 葛根湯


体温、代謝を上げる効果があって、


肩こり、腰痛などにも効きますが


風邪の引き始めにも効果があるということ。


以前より
たまに服用していたので、

買い置きはしてました。


そうだ、これだ


いや、これしかない


年末は毎日服用しました。

その間、

少し喉がイガイガする

少しだるい

軽い咳が出る


などの症状も発生しましたが、


そう、葛根湯のおかげさまさまでしょうか。


僕だけは崩すことなく、


穏やかに、年末年始を過ごすことが出来ました。


良かったあ。


まあ
その他にも、

マスク着用、

まめなうがい、

まめな手洗い、

などを非常に心がけして、敢行したのもあると思います。


まだまだ油断大敵な時期が続きます。


葛根湯を盾に、
警戒をしていきたいと思います


葛根湯おすすめです