こんばんわ～
最近、地震が続きますね。
今日も、夕方揺れました。
今週、3回ですね。夜中の地震は、びっくりします。
今日は、お弁当3個です。
昨日もおとといもお弁当は作ったのですが、
ちなみに、ハンバーグお弁当と、銀むつの味噌漬けお弁当でした。
今日は、
かぼちゃのサラダ、ミニトマト、レタス、きゅうりの塩もみ、チーズ卵焼き、さつま揚げ、豚肉の甘辛煮 です。
卵焼きには、チーズが入っています。
ふりかけは、鮭ちりめんふりかけです。
豚肉は、生協で、かたまり肉を注文して、繊維に沿って切ります。
フライパンで、ソテーして、みりん、お醤油で、味付けして、終わりです。
簡単ですが、お肉が美味しいので、子どもは、大好きです。
今日、
庭の山椒の木に山椒の実がついていたので、採って、ぬか床に入れました。
山椒の木は、まだ、そんなに大きくないので、実も手のひらに乗るぐらいしか採れませんが、
うちの小さいぬか床には、ぴったりです。
採れたてなので、いい匂いです～