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今年もよろしくお願いします🎍

12日@福島
目指す女性の新年会でした〜🎉



持ち寄り🎵
プロ顔負けのパーティーメニュー🤗
美味しいお料理に話も弾んで、本当に楽しい1日でした^_^

レシピ頂いたので少し載せますね^_^

ほんとにどれも簡単です💕

牛肉と、牛蒡の、中華おこわ🌸

もち米  3合
          30分以上
           水につける
牛蒡1本から2本
          ささがきに。
牛肉   200g
AW醤油  
お酒
 各万能カップ1(70cc)
AW塩
     小さじ1
AW ごま油  適量
八角  1個

大フライパンに、
もち米 牛肉 牛蒡
牛肉を入れ、
浄水をヒタヒタにいれる。

インダクションレンジ8(中火)で、スタート
カタカタしたら、
3(弱火)に落として10分
蒸らし10分

最後に、お塩と、ごま油で、味を調える。


💓セロリのサラダ💓

セロリ  2本  塩もみ
鶏むね 400グラム  
XSグラノーラ  2袋
マヨネーズ  大4
塩胡椒   少々

鶏むねをフライパンに入れ、インダクションレンジ80度30分(蒸し器で蒸しても良い)。
食べやすく切って材料全て合わせて混ぜる。
仕上げにグラノーラをトップング。





💓レインボーチーズケーキ

クリームチーズ  200g
生クリーム  200cc
砂糖  100cc
小麦粉  70cc
卵  3
レモン汁  大さじ1


①フードプロセッサー(メタル)で、全て入れてガまぜる。

②4〜5等分に分けて、色粉で色を付けて、好きな順に、中フライにシートしいて、流しいれる。

③ケーキモードでスタート❗️