孤独のグルメのつくねピーマン作って見たさ

こんちです(＾ｰ^)ノ！

今日の愛知は最高気温
３１℃らしい。
もぅ１０月ですけど……
何ですか？この気温……



まぁお天気の事をボヤいても
どぅにもならないので
スルーします




*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*



はい、夕べのお家ご飯〜

・孤独のグルメの  つくねピーマン！

一人前  糖質→6.5g
夕べは、テレビの「孤独のグルメ」から
ちまたで浸透している、つくねピーマンを
作って見たん。鶏挽肉がなかったから
合挽き使用のミニハンバーグで

意外にも！！


肉よりピーマンが


先になくなり追加！！

私としては、噂になってるほど…
可もなく不可もなしだったんだけど…
確かにピーマン、めっちゃ食べれます

ピーマン追加して食べたん初めてやわ

道の駅で買ったピーマン。
身が厚くてゴワゴワ感あったけど、

甘みもありハンバーグの肉汁と絡んで

いい感じに
生ピーマンだから苦味なく食べれて、
なるほどぉ〜！ピーマン嫌いの子供でも
食べれる！って言うのを実感しました。

・真鱈の酒蒸しマヨ乗せ焼き

一人前  糖質→0.4g

・さざなみさんレシピ

   蓮根と青海苔のさっぱり和え

蓮根250g使用 一人前 糖質→4.4g

さざなみさんのブログ　作り方

青海苔の香りがたまらんです！！

さざなみさんレシピで、物足らない時は

ラー油を！っとあったので代わりに桃屋の

やわらぎメンマをのせて食べて見たら

止まらんくなった
これ、ヤバイ！味見でなくなる勢いです！

さざなみさん！このレシピ、

我が家の殿堂入りにさせて頂きます！

ただ、ご注意！

糖質制限されてる方は、

朝か、お昼に食べましょう


 夜、食べたくなったら20g位で計量を

       お勧めします。

・蒟蒻の針生姜炒め煮

一人前  糖質→1.1g

これ、何気に浅利の佃煮が食べたくなって

蒟蒻に置き換え作って見たん。

板こんにゃく２枚を５㎜幅で切り縦３本に

棒切りした物を下茹でして油を引いたフライパン

で炒め、生姜大２かけを薄くスライスして

針生姜にし入れます。生姜の香りがしたら

麺つゆ（３倍濃縮）を大さじ２杯

醤油小さじ１杯・ラカント大さじ２杯を入れ

炒め煮したら完成〜！

生姜がバリ旨かった〜

・おぼろ昆布奴

一人前  糖質→1.8g

今………

ヤマトタカハシ（株）の

味付け昆布に絶賛ハマり中〜！！

とろろ昆布の様に上顎にくっつかないパリッ！

とタイプの昆布です。

豆腐の上に乗せて、ちょいと昆布がシナッと

なった所で食べるのがまいぅ〜！

お醤油かけなくても全然大丈夫！

１００均で見つけましたよん！

蓮根は、この量で20gです。

以上、夕べは５品のお家ご飯の

糖質合計は、13.8gでした

本日のスーツマン弁当〜は、

・青海苔梅紫蘇乗せご飯糖質→26.9g

・木耳入り野菜炒め糖質→2.1g

・真鱈のソテー糖質→0.2g

・糖質０ハムとブロコの

    塩バター炒め糖質→0.3g

・紅生姜入り出し巻き卵糖質→0.4g

以上、本日のスーツマン弁当の

糖質合計は、29.9gでした

今日は、夕べの内に

鱈を酒蒸しにして塩胡椒しておき

焼くだけにしてたので

早い仕上がりでした！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

最近のスーツマンの朝ご飯は……

  いい加減、太巻きも

         飽きてきたなぁ……

っと言う事で、

・何が出るかな 〜おにぎりぃ〜

を持たせてます

今日は、

１つは、紅生姜入り出し巻き卵と

１つは、糖質０ハムとブロッコリーの

塩バター炒めの残り入れたりました。

お握りの中身がブロッコリーって……

ビックリ！するじゃろか……？

いいんです！

私が食べる訳じゃ

ないから。

我が家は何でもあり！

なのよぉ〜ん

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

では、少しでも涼しい内に

今日の晴れ間を有効に

お洗濯に励みたいと思います

んじゃ、又ねぇ〜！