私はパンが好きです
特に好きなのは食パン
薄切りより厚切り
山型より角食
さっくりよりむっちり
なおかつずっしり
ジャムは付けずにバターのみ
その時の気分によって
表面の切り込みは変えてみます
ではお気に入りの食パンをいくつかご紹介…
【セントルザベーカリー】
言わずと知れた高級生食パンの先駆け
初めて銀座のカフェでたまごサンドを頂いた時に
パンのふわふわ感に感動しました
耳の堅さとのギャップがたまらない
誰が食べても美味しいと思える
逸品だと思います
生食パンだけど軽くトーストするのが好き
【俺のベーカリー】
セントルザベーカリーとは対照的に
耳まで柔らかい生食パン
最初の一口は手でちぎって頂きました
甘さとしっとり感がたまらなくて
なかなか食べる手が止まらなかった…
実家の母に買って帰ると間違いなく喜ばれます
こちらはトーストせずにそのままで
しっとり感を味わうべき食パン
【エストパニス】
田園調布駅から徒歩5分くらいにある
とても小さなお店
林檎酵母で作られている食パンは
小ぶりな山型食パンですが
私の大好きなずっしりむっちりタイプ
林檎酵母の酸味があるので
好き嫌いが分かれる可能性もありますが
厚めに切って表面を軽くトーストして
有塩バターを付けるのが最高に美味しい
これ以外に美味しいと思ったのは
ミカヅキ堂
パンとエスプレッソと
濱田家
バケットラビット
lebresso
などなど…
定番のお店ばかりではありますが
やはり人気なのが納得の美味しさ
最近は高級食パンブームなので
美味しいお店が続々と増えておりますが
冷凍庫のキャパの関係で
全てに訪問出来ないのが辛い
パンをいくら食べても太らない体が欲しい
そんなことを考えている今日この頃です
好きな物のことなら
こんなに長い記事を書けるのね、私は
そんな発見のあった3投稿目でした
最後までお読み頂きありがとうございました
今後は写真とかもちょこちょこ
挟んでみたいと思います
ではまた
名無し