六本木で働くbartenderのブログ&料理のレシピ -2ページ目

リベラ、スゲーよ

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店内に入ると、格闘家の写真が天井や壁にビッシリ貼ってあんのよ。



スッッゲーー。


そして、肉を注文。
ヒップスでも、お世話になっている、パンチョさんと悩んでいると。有無を言わさず、パンチョさんは1ポンドのステーキを注文。


スッッゲーー。


自分は、ハーフ。

はい、ピッチャービビってるー、イェイ、イェイイェイ。

それでも、頑張ってハーフを完食しましたよー。
そのころ、パンチョさんはと言うと。

苦しそうでした。

みなさん食べ過ぎには、注意しましょう。

下目黒のステーキリベラ

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行ってきましたよ。

格闘家御用達のステーキハウスリベラ。

日曜日と言う事で、満員御礼でした。


15分ほど待ちましたよー
さぁー食べまくるぞー。

そろそろ、鍋かなー

最近寒くなってきたなーと思いませんか?


そんな時は鍋食べたくなりますよね。



近々、ヒップスで、鍋パーティーでもやろうかなーなんて考えております。しかし、日曜日の夕方からなんですが。


みんなで、材料を持ちあって、場所だけ店を借りようかなーと。


興味がある方は、コメント下さい。


そして後日、そのパーティーの模様&鍋のレシピ大公開しまーす。



どしどし、コメントくださーい。

僕等がいた

最近何故かーー。
千葉テレビで深夜にやってる、アニメにはまってしまった。


学生時代の淡い恋を思い出してしまったよ。


あの子は何してるかなーなんて考えてしまってます。


南二中生よ青春は短い宝石の如くそれを惜しめよ

宝物は、失しやすいから、あと、年をとるに連れて価値観や環境が変わってくる。



だから、その時の宝物を大事にしよう。例えそれが、風化して無くなってしまう物であっても。

メードバー

人生で初めて、メイドバーと言うとこにいってきましたー。



何というか、やはり、何人も侵せぬ聖域と言う雰囲気でした。



新橋にあるメイドバーでございます。


メイド達との楽しみ方が解らない僕らとしては、・・・・

また暫くしたら行ってみようと思います。





その時は画像付きで。

さぁ、はたして、かわいい子は、いるのかー

ハンブルクステーキ

材料

合い挽き肉 300グラム
玉葱 1個半
バターロール 3個
玉子 1個
人参 半分
小麦粉 大さじ2杯
牛乳 50cc
塩、胡椒、ウスターソース、ケチャッピ、パプリカ、カイエンペッパー
適量。

以上の物を全て混ぜる。この時、バターロールは出来るだけ小さくちぎること。あと、何故バターロールか?それは食べてからのお楽しみ。
玉葱はみじん切りにして飴色になるまで炒めて下さい。そしてよく冷ましてから混ぜて下さい。

人参はみじん切りにして生のまま混ぜて下さい。
全ての材料をよく混ぜる。
手にくっついて来る迄混ぜたら、程よい大きさに丸める。
よーく空気を抜いたら焼きましょう。
出来上がりにびっくりしますょ。家庭でレストラン並のハンバーグが出来てしまうのです。





次回は、スイーツ。

レシピ第三弾

ハンペンピザーッ

ハンペンをひと味変わった食べ方で食べた~いと言う人にオススメ。



まず材料は、

ハンペン 1袋
玉葱 半分
とろけるチーズ2枚
ベーコン 2枚
トマト 1個
ピザソースまたは、ケチャッピ お好みの量

作り方
まず、ハンペンを二枚におろす。この時、三角や長方形に切らないこと。大きいまま半分にして下さい。

そのハンペンの上にピザソースを塗ります。

ソースを塗ったらスライスした玉葱と1センチ位の厚さに切ったベーコンを乗せて下さい。

その上に1センチ位の角切りにしたトマトをパラパラーと蒔いて下さい。
最後にチーズを乗せてトースターで待つこと2、3分で、出来あがりー。


簡単でしょ。
子供のおやつにも、栄養たっぷりのものを。

大体、ピザ二枚分で150円位で出来ます。





次回は、ハンバーグ。

昨日のつけが回ってきた

昨日は、大変気分が良くて飲み過ぎたーーー。


今日は、そのせいで体調最悪。

汚い話ですが、上からも下からも、大変です。

皆さんも気をつけてね。




明日はいよいよ週末、楽しく呑んでみんなで土日をつぶしましょー。

今日は良い気分

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知り合いのBARで呑んだくれたです。
画像は何ら関係有りませんが、こんな感じで気を発してます今なら、いつ何時でも、誰の挑戦でも受けてやるー。


的な感じでございます。何だかキャラも変わってますが。


新しいメニューが出来たらまた紹介します。

そこの奥さん旦那に凄いもの食べさせてあげてよ。でも、格安でね

キムチの素を美味しく食べる方法

スーパーで売っているキムチの素で、本格キムチを体感。


まず材料、キムチの素一瓶、砂糖、酢、醤油、酒、コンビニに売っている干し貝柱、烏賊そうめん、カツオ節、お好みの野菜。


タッパーにキムチの素を入れる。

砂糖大さじ一杯
醤油大さじ一杯
酒大さじ一杯
酢大さじ一杯
をキムチの素へ入れる

烏賊そうめんと貝柱、カツオ節もその中に入れる。

これで、キムチの素は完成。

後は、好みの野菜を漬け込んで食べるだけ。 漬け込みに2日位かかります。キムチの素は大体1ヶ月位は保ちます。