meat day!!

Today is beef day!!
Oh,Sorry I just decided by myself.Its not public beef day,as you know.

今日は牛肉の日でーす！！
あ、いえスミマセン。勝手に自分で決めただけです
もちろん、ご存知の通り一般的な牛肉の日なんかじゃないてす。



↑Look at this "katsu-don"means beef cutlet bowl. Long time no eat~
このカツ丼見てくだされ！カツ丼とは「カットした牛肉のボウル（和訳がオカシイ）」です。
久しぶりに食べるよ～


Anyway,I cooked "katsu-don" today!!
"katsu-don" is one of my favorite menu and this one is almost made by my mother,tough...
I just fried "katsu"=beef and made rice...
I dont remember very well how do I make "dashi"=sauce?

とりま、「カツ丼」を今日は作りました！！
「カツ丼」は好物料理のひとつで、今回のコレはほとんど母が作ったんですけども。
自分はただ「カツ＝牛肉」をあげてご飯作っただけです。。。
なんで「だし＝汁？」の作り方は良く覚えていません。


As result,this "katsu" was a little bit hard to bite.
Egg and sliced onion made it soft.
So next time,Ill try to make more soft "katsu".
I do not get the hang of cooking yet.
The way of becoming good chef is not easy,I see.

結果味はどうだったかというと、少し「カツ」は硬かったです。
卵とタマネギが肉を柔らかくしてくれました。
なんで、次回はもっと柔らかい「カツ」に挑戦したいと。
まだ、料理のコツ掴めません
ナイスな料理人の道は厳しいですねー


↑hard "katsu"...(￣Д￣；；

Welcome to my new Blog!

Welcome to my new Blog stage~!
Im going to try to keep this Blog in English with Japanese translation from today.
Because,I finally realized that English is interesting and Id like to improve more.
I know that almost everyone already knew that fact,though.

3105の新生ブログにようこそ～！
今日から日本語訳付きの英語で、このブログを書き留めていこうと思っています。
というのは、ようやく英語の面白さがわかって、もっと鍛えられたらなあと実感したからです。
もう大多数の方は全然そんなこととっくのとお～に、お気づきの事実だと思うんですけどね


Anyway,it going to be funny Blog,but Ill do my best.
So,I hope you can enjoy this Blog from now on.
Thank you for your kind corporation.(I guess these sentences are not fit in this Blog?!)

とりあえず、多分面白可笑しいブログになると思われますが、最前尽くします。
なので、これからもこのブログ楽しんでくださいませませ。
ご協力ありがとうございます。（←定番用語？多分この状況では使わないのかも；）


Oh,I forget it! My new years resolution is improving cooking skill too!
This means,, I may write about my poor cooking too. lol(;^_^A
Today Im going to put on my current prototype of cooking as if casually,,,

あ、忘れてました！今年の目標は料理スキルをあげることもあるんですよね、これが！
なんで、自分の可哀想な料理について書いていくことにもなりそうです　（笑(;^_^A

…今日は、さりげなく最近の試作品を下に貼らせていただきました。




kimuchi nattooooooo


cold boiled spinach with tofu,,,?(I cant translate in English as well!)


fried mackerel with salt?

hijiki？ rice

帰国しましたーーーー！！！

帰国しました！！！


このたび、３月１０日の午後に無事、カナダのトロントから日本に帰国いたしました。

もう帰国直前まで結構細かいアクシデントがあったり、サプライズで友達が空港へ見送りに
来たりと、てんやわんやだったのですが何とか入国して生の日本食と温泉（家の近所の小さいとこだけど）
に入れて幸せを改めて実感している次第です(☆｡☆)



↑あ、ちなみにコレは最後のホームファミリーと食べた絶品中華★




↑あ、コレは最後に連れて行っていただいたメープルシロップ祭りの様子（シュールなモノ満載）


↑あ、コレは最後に連れて行っていただいたメープルシロップ祭り帰りに奢っていただきましたチャイナカフェでのチーズケーキコンボ。

‥‥‥ワーホリ一年間の感想はというと。
やっぱり１年短かった！！けど行ってホント良かった！
という実感でいっぱいです。

実は何年か前にワーホリを知って、実行に移すのに３、４年かけて悩んだりしていたのですが
結局ラスト１年は覚悟決めてしまって「行ってから何とかしよう」と思うようになってました。
少し留学エージェントとかビザのリサーチ不足で、損したような気分になったりもしたのですが。
自分が本当に人運良いのが改めて実感。。。
本当に良い人たちに恵まれました。もちろん、スバラシイ体験もたくさんしましたし！

間違いなく忘れられない一年間でございました。。
ワーホリ日記、とか良いながら結構サボっていたので（笑）
きっとチョコチョコ日々の体験思い出しながら、また日記公開していきま～す。

いつもチェックいただいている方々も、ほんとうにありがとうございます。
FBでも使った言葉ですが、

"Time flies too swiftly. I had a wonderful time with everyone I've met during my time Canada. The memories I've made are precious, and I will hold onto them for years to come. I would like to say thank you and wish all of my friends happiness and success in all your endeavors..Thank you for everyone!!!"


ところで、帰りには台北経由で帰国したのですが、
使った航空会社「エバー航空」はすごい日本の女の子のハートを掴むようなデザインでした。。
「Hello Kitty」つくし！！








座席に関わるモノ一覧から、機内食、トイレットペーパーまですべてキティコーディネート☆
面白かったのは「機内安全シート」もキティ仕様で↓



下の方に小さく「このシートは持ち帰らないでください」って書いてあった（笑

自然が作る奇跡

自然美に感動し過ぎて声でないときあると実感したよ(:_;)

グランドキャニオンにて


iPhoneからの投稿

もう二月？！

もう２０１２年も２月がやってまいりました（一日遅れ？ですみませn）

あと少しでワーホリ生活にピリオドが。。。
なんとまあ早い事です。

それにしてもコチラ、トロントは雪もまばらで今日は最高気温７℃という
暖冬まっさかりです！！
きっと東京のほうが寒いのかもしれません、
皆様風邪にはお気をつけください。

こじらして、肺炎などにかからないように、誰かさんのように。

今日はカナダ生活とはまったく関係ないのですが、
自分の趣味で、、、最近になって知った素晴らしい画像あるので
応援で貼りたいと思います。


コチラ↓
http://yunbymunch.web.fc2.com/junks/ghibli7.html

ジブリ好きさんに是非☆

NY第二弾に向けて。

↑かの有名なホワイトハウスです

昨日まで４泊５日の東アメリカ３都市巡りのドライブツアーへ行ってきてまいりました。

ペンシルヴァニア州から入り、ワシントンDC→NY→ボストンを渡りました。

知り合いの方がほとんど運転してくださったので、本当に車にノッて、
ついて行くだけなラクチン旅行に



↑はじめてモーテルに泊まる事できた！一泊３０ドルで予約要らずのシャワー＆タオル付き。
車持っていたらやっぱりユースホステルとかより便利。












↑こちらはボストンのクリスマス後の「ボクシングデー」で買い物三昧した写真。

そして、クリスマスの当日はNYに行ったのですが、
酷い人ごみでマンハッタンの滞在時間３０分！！
クリスマス当日はお休みなのでいけず、ちょっと残念な結果に。。。

しかし！！その鬱憤を次の日にいった「ボストン」ではらせました！！


なんたって、衣料品はNO TAX！！！！！

カナダで１５％も払っていると、本当に嬉しい事実です。
日本だと消費税込みなのに、本当に勘弁してほしいくらいのｔａｘ地獄。。。
その分、インフルエンザ注射タダだったり、カナダ人は病院診察費タダだったりと
特典もあるようですが。

私はボストンで服のバイヤーができそうなほど、美味しい買い物させていただきました。
なんていってもとある好きなブランドのレインブーツが３分の一以下で購入できたりとか！
機会あったらまた行きたい都市の一つになりました




↑こちらはニュージャージー州側から見たマンハッタンの光景。

帰国前にもしかしたら、ツアーでなくてNYにまた個人的旅行で行きたいかもしれないと
考えているくらいでございます。。。
でも南アメリカの方が美味しいかもしれない。。。。。

色々ウダウダ来年のことを考えていますが、もうすぐ年明けですね！！

皆様も良いお年をお迎えくださいませ～





↑日本で破産したチーズケーキファクトリーのお店。。。同じかどうか分からないけども。