鯵のムニエル♪ スーパーでお刺身用に三枚におろした鯵の短冊(長いままのもの)を買ってきて一枚を三つ位に切って、唐揚げ粉をまぶして、多目の油で焼きました。レモンの輪切りも一緒に焼くと、酸味が有って何もつけないでそのままいただけますよ
