こんばんはー♡
マンネリしたくないので、いつものハンバーグを
ハンバーガーにしてみようと思いつつ作っていたら、こどもたち、白ごはんの気分だとさ♪
ふーん。と思っていたけれど、
やっぱり小学生。
結局自分たちでハンバーガーにしてましたよ。
味も大事だけれど、ごはん🍴timeはとりあえず
楽しさがや雰囲気、笑いとか、
その背景も好きだなー。😊
ほら、大好きな人と楽しく食べたら何だって美味しいんですよね。
ところが、今夜のハンバーグ、食べた途端に
いつもと違ってた！！
こないだ綾町に行った時に買って帰ったハーブソルトが効いててですね。
作り方は全く同じ。定番の作り方ですよ。
なのに、本当に美味しくて。。。
このハーブソルトがあれば、他のお料理も美味しくなりそう♡
ちなみにうちのハンバーグは、両面焼いて、蒸し焼きにしてから
赤ワイン ケチャップ ソース みりんでちょっぴり煮込みます。
しいたけ たまねぎ かぼちゃ 塩 少しのお水
だけで作った重ね煮のスープもおいしかった。
やっぱり自然の恵いがぎゅっとつまったおいしさは、
じんわり身体が喜ぶ。染み渡るようなおいしさだね⭐︎
ミキサーで、食感は残るくらいにしてみました。
ではまた明日🥰
夕焼けも120点♡でした。
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