『捌くまでが釣り』
某ブロガーさんの格言ですが、
最近、ちょっとハマッてますw
相変わらず、捌くのは下手ですが
何とか頑張ってやってます(^_^;)
勿論、捌いた後は
ポニョメ(お嫁の進化系)に全任せ！！
という訳で、
まずはワラサ
切り身を湯通しして
ブリ照りに
あー、うまいね！！！
ブリじゃないけどw
サワラは
軽く両面焼いて
クリーム煮
旨いんだ、コレが！
別の日
サワラとワラサを両方塩焼きに
焼くだけなら、圧倒的にサワラのほうが美味！
みぞれ煮
ポニョメが作る
ブリ系ではコレが一番好きな料理！
そしてサワラを炙る
飽きる事は無いw
17日(金)
色々あって、運命の日w
アメブロの釣果情報が気になり、
仕事に集中出来ず、
悶々と過ごしたお昼過ぎ。
たまたま目に入った、
『19日(日)サワラ乗合船募集』。
速攻で電話しましたw
お初の船宿で緊張しておりますが、
頑張ります！
1人バックレたらしいw