BBQグリル

ハワイでやったBBQがすごく良かったので、同じメーカーのBBQグリルを購入。ハワイのものに比べて小さいが、ふたがついていて同じような遠赤効果があるとのこと。
手始めにソーセージを焼いてみた。かなり強い火で、中が熱くなる。
燻製もできる。
これからいろいろ焼いてみる。