今夜もやはり
地味
です
←意味不明
今日は菜の花を見付けたので
買って来まして
そんでやね
お浸しかなぁ
お揚げと炊こうかなぁ
と考えてましたが
両者スルリとかわして
玉子と炒め合わせました
味付けはヒマラヤの岩塩のみ
オーガニックココナッツオイルで炒めたので
変化球⚾
利いてます
今夜も“自然薯とろろ”は登板選手
そして
近頃出回り始めた相生産の生牡蠣を
お酢でキュッっとチュルンと頂きました
旬のモノを頂く
昔はそれが当たり前だった
んでしょうね
今はずいぶんと食事情も変わり
時季的に採れなかった(捕れなかった)モノや
遠いお国の食材で溢れていますね
それはそれで便利で
食の幅が広がり
いろいろ楽しめる
けれど
ちょっと離れ過ぎてやしないか
季節ごとに天から与えられる
恵みを取り入れ
有り難い有り難いと
頂いてたらば
日本は今より
健やかだったかも知れない
と想うのであります
私もまだまだヨチヨチ
ですが
楽しみながら
“食べる事”
感謝して
学んで行きたいです
「いただきます
」「ごちそうさまでした」
お読み頂きありがとうございます
