昨日は、オットさんお休みでした。
お天気がよかったので朝からベランダ菜園の収穫＆お手入れです。
収穫の品。
小さめですが、ラディッシュがたくさん収穫できました。
そしてサラダに活躍の葉物類。助かりまする～。
ルッコラも。これが入ると野菜サラダもワンランクアップ。
私もベランダ菜園手伝いたいです。と娘さん。
大人しくしているはずはなく、このあと段差をよじのぼり外へでてました。
夕食に収穫の品でサラダ。
茹でたエビをプラスするとなんだか豪華に見えます。
自家製胡麻ドレッシングとの相性も抜群。
メインは鮭と野菜のオーブンシート包みでした。
レンジでチンするだけでらくらくなお手軽蒸し料理。おいしゅうございました～。