筍ごはんとこごみ♪

オットさんの実家にて地元産の筍を貰いました。

今シーズン初の筍です。

筍といえばやっぱりこのメニュー。筍ごはん。

　

たっぷりの筍とおこげつきのごはん。最高です。

残りの筍を使って筍とわかめの味噌汁。
　

これは妻実家からもらったこごみ。
　

酢のものにしていただきました。この時季の楽しみ山菜。

毎年、この時季が楽しみです。