先週土曜日に作ったリュスティック ♪
三連休だったこともあり、日曜日にも微妙に配合を変えて作りました。
コチラはライ麦を１０％程度配合した品。
クープも二か所いれて見た目も前日と違います。
クリームチーズとベーコンを挟んだライ麦バージョン。
バターとコンデスミルクを混ぜてはさみ、なんちゃってミルクフランス。
こちらはシンプルリュスティックで。
さて、今週も早くも週末がやってきました。
今週はどんなパンを作ろうかな～。
でも、明日は妻、仕事なのでパン作りの楽しみは日曜日になりそうです。