自家製モンブラン。

生の栗を大量にいただいたので

マロンクリームと甘露煮を作って

自家製モンブラン作ってみました

土台には市販のシュークリーム使って

その上に生クリームのっけて

自家製マロンクリームを絞りました。

流行りの生搾りモンブランみたいで

楽しかった〜

さらに甘露煮と小枝をトッピングして完成

思いの外、上手にできた

栗の皮剥きは大変だったけど

頑張って良かった〜

残りのマロンクリームで

栗をくれた方へのお返しも作ってみました。

ミニモンブランケーキ

喜んでくれるといいな

久しぶりのお菓子作り

楽しかった